02 augustus 2015

Interview met Xavier Leclerc, wijnaankoper van Auchan in Roncq en jurylid bij Concours Mondial de Bruxelles

auchan,roncq,xavier,leclerq,carrefour,foire aux vins,wijnfestival,
Xavier Leclerc (©Vinama)

Xavier Leclerc is sinds zestien jaar de 'caviste' van Auchan in Roncq (1800 wijn referenties). Een hypermarkt net over de grens in Noord Frankrijk die druk bezocht wordt door Belgen en dan vooral tijdens het wijnfestival in september. Geboren in Roubaix in 1968 ging Xavier als twaalfjarige op vakantie bij familie, wijnmakers in de Languedoc, waar hij van wijn aangelengd met water mocht nippen. Vanaf veertien jaar zat de microbe om ooit iets met wijn te doen eigenlijk al in hem. Via een landbouwstudie met specialisatie in de bloemen- en plantkunde is hij terechtgekomen in de gewasbescherming en heeft hij o.a. gewerkt voor Monsanto. Na zeven jaar kwam hij tot de conclusie dat het werk toch niet helemaal zijn ding was. Zijn voorliefde lag bij wijn, koken, reizen, nieuwe dingen ontdekken en vooral samen delen. In 1987 heeft hij de stap genomen naar de wijn en is hij bij Auchan Roncq begonnen in de wijnafdeling.  Sinds 2006 is Xavier ook jurylid van het Concours Mondial de Bruxelles waar hij persoonlijk veel waarde hecht aan het ontmoeten van mensen van over de hele wereld die allemaal dezelfde passie hebben namelijk wijn en dit graag met elkaar willen delen. Er zijn veel grote namen uit de wijnwereld aanwezig op dit concours en dat wil al wat zeggen. Ze komen graag naar Concours Mondial de Bruxelles. Daarnaast is het kiezen van wijnen die een medaille verdienen ook belangrijk als leidraad voor de eindconsument.

Olaf Leenders (OL): Je doet als jurylid mee in meerdere wijn concoursen. Is er een verschil tussen de concoursen in Frankrijk en het Concours Mondial de Bruxelles?

Xavier Lecrerc (XL): Er is een enorm groot verschil. Een Belg wil graag nieuwe wijnen ontdekken. Er is een wijncultuur qua drinken die misschien wel superieur is aan die van de meerderheid van de Fransen en ik schaam me er niet voor om dit te zeggen als Fransman. De Fransen kunnen nog wel eens wat chauvinistisch zijn en zeker in bepaalde wijnregio's.

De organisatie is ook ongelooflijk van het Concours Mondial de Bruxelles want vergeet niet dat er 8.000 wijnen op drie dagen blind geproefd moeten worden door 300 internationale proevers en dit allemaal op de juiste volgorde en dezelfde correcte temperatuur. En dat alles ook nog eens ieder jaar op een andere locatie, zoals de vorige jaren in Bratislava, Portugal en in Luxemburg.

OL: Wat betekent een medaille wijn van Concours Mondial de Bruxelles voor een hypermarkt zoals Auchan?

XL: Een fles wijn op het schap met een medaille verkoopt tien tot twintig keer meer dan zonder medaille. Als een klant moet kiezen tussen een wijn met of zonder medaille, uit dezelfde herkomstbenaming en in dezelfde prijs categorie dan is de keuze snel gemaakt. Een klant die een fles wijn wil kopen moet altijd gerustgesteld worden omdat de grote meerderheid onzeker is als ze een wijn keuze moeten maken. Een medaille van Concours Mondial de Bruxelles op de fles helpt hen hierbij.Neem bijvoorbeeldJean Yves Bechet van château Fougas Maldoror die ik sinds 1998 in mijn assortiment heb. Om een Côtes de Bourg, een herkomstbenaming die niet heel bekend is, rond 12,00 Euro te verkopen is geen vanzelfsprekendheid maar met de grote gouden medaille van 2012 verkoop ik als caviste zijn wijn een stuk gemakkelijker. Zijn wijnen zijn kwalitatief heel goed en het is iemand die continue in de wijngaard zit om daar een zo hoog mogelijke kwaliteit na te streven. Helaas zijn er ook wijnboeren die uit wanhoop hun wijn opsturen naar een concours omdat ze niet verkocht krijgen in de hoop dat ze een medaille winnen en alsnog hun wijn verkopen. Uiteraard als de wijn niet goed genoeg is krijgt hij ook van mij geen medaille. En dan zijn er nog de wijnboeren die hun wijn nooit laten deelnemen aan een concours omdat ze vinden dat hun wijn zeer goed is en ze niet vergeleken willen worden met wijnen uit andere landen.

auchan,roncq,leclerq,carrefour,foire aux vins,wijnfestival
Foire aux Vins - Wijnfestival in Auchan Roncq (©Vinama)

OL: Welke wijnen doen het momenteel goed in Auchan Roncq?

XL: Bordeaux is en blijft de belangrijkste regio qua verkoop. Daarna volgt de Rhône die de Languedoc is gepasseerd waarna Bourgogne en Beaujolais. Als we specifiek naar de goedkopere wijnen kijken is Languedoc de koploper.  

OL: Wat is de meest ondergewaardeerde wijnregio volgens Xavier Leclerq?

Er zijn er zoveel. Als ik naar Frankrijk kijk dan is eigenlijk alles behalve de grote namen uit Bordeaux, Bourgogne en de Rhône ondergewaardeerd. Buiten Frankrijk denk ik aan Zwitserland maar de wijnen kunnen soms wat prijzig zijn, Duitsland waar ze fantastische witte wijnen maken waar weinig over gesproken worden. 

OL: Zie je een verandering in het koopgedrag van de klant in de zestien jaar dat je bij Auchan Roncq werkt?

XL: Destijds was de klant niet zo geïnteresseerd in wijn zoals nu. Men kocht wijn gewoon omdat er iedere dag wijn gedronken werd zonder daar verder bij na te denken. Vervolgens kwam er interesse in de wijnen die in ‘Primeur’ verkocht worden en nog later de interesse in wijn die we tegenwoordig als speculatieve wijnen bestempelen. Ook zijn er ondertussen over wijnbars geopend waardoor meer en meer in plaats van een Pastis een glas wijn wordt gedronken als aperitief. De jongere generatie wijnliefhebbers staat ook veel meer open voor nieuwe ontdekkingen dan zoals zestien jaar geleden. Er is tegenwoordig bij de consument veel meer focus op de kwaliteit van de wijn dan op de prijs zoals dat vroeg was.

OL: Hoe rijm je die laatste opmerking met het feit dat in onze maatschappij steeds meer focus ligt op de allerlaagste prijs kijkende naar de low-cost luchtvaartmaatschappijen, witte supermarkt producten, zoek machines op het internet die prijzen van producten vergelijken.....?

XL: Wijn is plezier en het aankoopgedrag van de klant is daardoor anders. Ik verkoop wijn uit Côtes de Bourg vanaf 3,50 Euro tot 20,00 Euro. Allemaal uit dezelfde herkomstbenaming en het is allemaal wijn. Echter ik verkoop meer wijn uit deze streek rond de 7,00 Euro dan die van 3,50 Euro. Daarom zeg ik dat de klant van vandaag de prijs niet op de voorgrond schuift vanaf het moment dat je hem een kwaliteitswijn aanbied. Mijn gemiddelde prijs per fles tijdens de 'Foire aux vins' ligt echter nog wel tussen de vier en vijf Euro. Gedurende die drie weken verkoop ik 1.000.000 flessen enkel in Auchan Roncq uit een assortiment van 1000 wijnen waarvan er 500 door mij persoonlijk zijn aangekocht en 500 die van de landelijke Auchan groep komen. Als we willen dat de klant meer gaat betalen voor een fles wijn moet de kwaliteit ook wel volgen.  Qua prijs in de winkel respecteer ik altijd de prijs die de wijnmaker zelf vraagt op het domein. Ik zal dezelfde prijs aanhouden of zelfs wat hoger. Ik ga er niet onder zitten. 

OL:Welke wijn ligt er in je kelder thuis?

XL: Van alles. Ik heb geen enorme grote kelder want ik drink de wijn. Er liggen een 800 flessen met een prijsvork van onder de 4,00 Euro tot 300,00 Euro. Dat is niet noodzakelijk de prijs die ik er voor betaald heb op dat moment want in principe betaal ik niet meer dan 150,00 Euro voor een fles alhoewel ik enkele uitzonderingen heb gemaakt voor sommige zeer grote wijnen. Ik heb meer plezier in het ontdekken van nieuwe dingen zoals de aligoté van Coche-Bizouard die ik sinds twee jaar in mijn assortiment heb. Het is nog heel goed mogelijk om lekkere wijnen te ontdekken tussen de 6,00 en 10,00 Euro.

Met grote wijnen kan het nog wel eens gaan zoals met een film. Er komt een nieuwe film uit waar iedereen over praat. Jij werkt de hele week, geen tijd om te gaan kijken en iedere dag is er een vriend die de film gezien heeft en je verteld hoe fantastisch hij wel niet is. In het weekend ga je zelf de film kijken maar je hebt er al zoveel over gehoord dat er geen verrassing meer voor je is en je blijft op je honger zitten. Met wijn is het hetzelfde. Ik heb het geluk om aardig wat grote wijnen te hebben geproefd waaronder meerdere jaargangen Petrus, waarvan de 1998 een schitterende ervaring was maar ik heb ook ontgoochelingen gehad. De droom van een vriend van me was om ooit eens een Petrus te proeven dus heb ik hem eens verrast door een 1998 open te trekken. Ik had hem echter zoveel over deze wijn verteld en hij had verwacht om precies dat te ontdekken wat ik verteld had maar bij het proeven van de wijn was hij toch wat teleurgesteld. Ik ben trouwens fan van Chateau Eglise-Clinet uit Pomerol. De 2007 heeft me compleet versteld doen staan.

auchan,roncq,leclerq,carrefour,foire aux vins,wijnfestival
Xavier Leclerc jurylid bij Concours Mondial de Bruxelles (©Vinama)

OL: Wat vindt je van natuurlijke wijnen in de supermarkt?

XL: Zoals er vandaag natuurlijke wijn gemaakt wordt ben ik er tegen. Ik heb vaak het idee dat men fouten wel accepteert in natuurlijke wijnen die men niet accepteert in ‘gewone’ wijnen. Van de tien natuurlijke wijnen die ik proef zijn er maar twee zonder fouten. Ik ben al mooie bio-dynamische wijnen tegengekomen maar als een wijnmaker van een biodynamisch domein niet twee keer zo hard werkt als een gewoon domein dan haalt zijn wijn het kwalitatief niet. Kijk naar Château Pontet-Canet (Pauillac) dat is toch top wat ze daar maken maar een fles kost geen 25,00 Euro meer zoals vroeger maar tegen de 100,00 Euro. Château Fieuzal  (Pessac-Léognan) was de eerste in Bordeaux om betonnen cuves in ei vorm te gebruiken voor de vinificatie. Hun witte wijn heb ik blind geproefd zowel gemaakt op de klassieke manier als met de eivormige betonnen vaten. De wijn van het ei was veel fruitiger, veel meer finesse en was preciezer. Trouwens de 'lutte raisonnée' van tegenwoordig gebruikt al zoveel minder pesticiden, herbiciden dan vroeger en ik kan het weten want ik heb vroeger in die sector gewerkt.

 OL: Als laatste vraag, welke wijn zou jij graag ooit nog eens willen proeven?

XL: Eén specifieke wijn niet echt. Ik heb al zoveel mogen proeven in mijn leven Domaine Romanée-Conti , Montrachet, etc.....  Ik heb eens samen met Robert Parker de jaargang 2009 geproefd op Château Cos d'Estourel (Saint-Estephe) die hij toen 100 punten gaf en ik 98 want als ik 100 zou geven zou dat betekenen dat ik de ultieme wijn heb gevonden en ik weet niet of die bestaat. Nooit geeft ik 100 punten. Mijn droom is dat ik bijvoorbeeld morgen een wijn proef die ik niet ken en waarvan ik zeg 'dat is het beste wat ik ooit geproefd heb'. Neem bijvoorbeeld een grote Vintage Port of een mooie Bourgogne, daar wordt ik blij van. 
Wijn is elkaar leren kennen, het delen van dezelfde passie en zin hebben om te ontdekken. Het overdragen van het plezier in wijn, van de kennis en de cultuur want wijn maakt integraal deel uit van onze cultuur.

07 september 2011

Wijnfestival - Foire aux Vins 2011

foire aux vins,wijnfestival,auchan,delhaize,carrefour,colruyt,cora

Het is weer bijna de tijd van de Wijnfestivals/Foire aux Vins in België alsook in Frankrijk. Hieronder vind je de data van de grote supermarken voor zover ze bekend zijn.

België:

Carrefour hypermarket van 14 september tot 1 october         FOLDER
Carrefour market/GB van 28 september tot 18 oktober
Colruyt october/november, exacte datum nog niet bekend

Cora van 4 october tot 31 october                                        FOLDER
Delhaize van 15 september tot 5 october                              WEBSITE

Zodra de brochures on-line zijn zal de link hier worden toegevoegd.

Frankrijk:

Auchan Roncq van 13 september tot 1 oktober   FOLDER
Carrefour van 7 tot 21 september                     FOLDER
Leclerc van 21 september to 2 oktober              WEBSITE

foire aux vins,wijnfestival,auchan,delhaize,carrefour,colruyt,cora

08 september 2010

Wijnfestival / Foire aux Vins 2010 & brochure van Auchan in Roncq

Het is weer de tijd van de wijnfestivals in België alsook in Frankrijk. Vanaf deze week gaat het circus weer van start.

Ook de brochure van Foire aux Vins Auchan Roncq net over grens in Frankrijk staat nu hier on-line (klik op de brochure):

foire aux vins auchan 2010 wijnfestival carrefour delhaize colruyt.jpg

Mocht je problemen hebben de folder te openen (het is een file van 25MB), gebruik dan je gewoon rechtermuisknop en "save as" dan lukt het zeker.

Wijnfestival data België:
Intermarché (07/09 - 26/09)
Delhaize (09/09 - 02/10)
Champion (13/09 - 03/10)
Carrefour Hyper (15/09 - 02/10)
Colruyt (15/09 - 27/10)
Carrefour GB (29/09 - 19/10)
Cora (05/10 - 30/10)

Wijnfestival data Frankrijk:
Carrefour (07/09 - 18/09)
Géant Casino (07/09 - 18/09)
Intermarché (08/09 - 18/09)
Leader Price (08/09 - 19/09)
Magasins Ed (08/09 - 21/09)
Monoprix (08/09 - 18/09)
Franprix (09/09 - 19/09)
Auchan (14/09 - 02/10) 
E.Leclerc (22/09 - 02/10)
Cora (27/09 - 09/10)
Magasins U (28/09 - 10/10)

18:38 Gepost door Vinama | Commentaren (11) | Tags: foire aux vins, wijnfestival, auchan roncq |  Facebook | |  Print

11 september 2009

Wijnfestival/Foire aux Vins 2009 Auchan Roncq on-line brochure

Het heeft wat langer geduurd dan de andere jaren maar sinds vandaag is de volledige Nederlandstalige brochure voor de Foire aux Vins 2009 van Auchan in Roncq(FR) on-line beschikbaar.

auchan foire aux vins 2009 brochure wijnfestival

De selectie is in totaliteit een stuk minder interessant dan de voorafgaande jaren maar er zitten nog leuke zaakjes tussen. Minder interessant omdat er zeer veel Grand Cru Bordeaux uit 2007 in staat wat natuurlijk te verwachten was maar daar moet je gewoon vanaf blijven vanwege de te hoge prijzen en het matige jaar. 
In de toekomst zullen dezelfde Cru's beslist goedkoper op de markt komen en dan kun je de krenten uit de pap halen (als ze er zijn?). 2006  Pomerol en St-Emilion kwalitatief beslist de moeite waard (ik heb er velen geproefd) maar helaas veel te duur. Wel interessant zijn de 2006 uit Côtes de Francs en Côtes de Bourg.
Volgend jaar komt Bordeaux 2008 (kwalitatief beter dan 2006 en 2007)  op de markt met prijzen die een stuk lager zijn dan 2006 of 2007. Van 2009 verwacht men ook een goed jaar dus denk goed na voor je Bordeaux Grand Cru koopt uit 2007 en 2006.  

Als ik even door de brochure blader zie ik de volgende wijnen die interessant zijn of wel eens de moeite waard kunnen zijn om te proberen:

Rhône:
2007 is een top jaar in o.a. Châteauneuf-du-Pape en omstreken dus daar zijn leuke wijnen te vinden:
- Domaine Raymond Usseglio 2007, C9DP rood: €19,95 (voorblad)
- Les Lauzières 2007, Gigondas van Tardieu Laurent €17,95 (p43)
- Cave des Clairmonts, Crozes-Hermitage 2006 €8,50 (p45)

Elzas:
2007 is een uitstekend jaar in de Elzas.
- Riesling Grand Cru 2007 Dopff au Moulin €9,50 (p50)

Bourgogne wit:
- Labouré-Roi 2006, Meursault €19,95 (p57)

Languedoc-Roussillon:
- Walden 2007, Côtes du Roussillon €6,99 (p32)
- L'Equilibre 2007 Villa Symposia, Coteaux du Languedoc €8,99 (p33)
- Eloge de la Paresse 2008 Cave d'Embres et Castermaure, Corbières €7,00 (achterblad)

Bordeaux rood:
- Puygueraud 2006 , Côtes de Francs €9,50 (p6)
- Fougas Maldoror 2006, Côtes de Bourg € 9,95 (p6) 
- Vieux Robin 2004, CB Médoc €9,75 (p16)
- Anthonic 2005, CB Moulis-en-Médoc €10,95 (p19)
- Clémentin du Pape-Clément 2005,Pessac-Léognan €29,95 (p15) 
- Pontet-Canet 2006, Pauillac €52,95 (p21)

Bordeaux wit zoet:
- Guiraud 2006, 1er Cru Sauternes €32,95(p61)

Loire wit droog:
- Cour Cheverny 2006 €6,99 (p53)

Loire zoet:
- Bonnezeaux reserve 1997 €12,95 (p63)
- Princé 2007, Coteaux de L'Aubance €9,95 (p63)

Champagne:
- Ruinart €32,95
 
Klik op de brochure hierboven voor het volledige aanbod in PDF. On-line door de brochure bladeren lukt blijkbaar nog niet maar normaliter kun je dat hier doen.

19:06 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (7) | Tags: foire aux vins, wijnfestival |  Facebook | |  Print

10 juli 2009

Megavino 2009 & Foire aux Vins 2009

Megavino 2009:
Dit jaar van 16 t/m 19 oktober 2009 in het Tentoonstellingspark in Brussel met als eregast de wijnen uit de Bordeaux.

bordeaux_autrement_logo_nl resize vinama

Foire aux Vins 2009:

Auchan
 in Frankrijk gaat van start op 16 september tot 4 october met 550 wijnen. Naast de traditionele Bordeaux zullen dit jaar de 2007 wijnen uit de Rhône en de Languedoc goed vertegenwoordigd zijn. Vorig jaar was de omzet tijdens het wijnfestival gedaald met -10% naar 50 miljoen Euro.

Carrefour in Frankrijk gaat van start op 8 september tot en met de 19e. Er zullen wijnen van €3 tot €549 in de folder staan. In 2008 heeft Carrefour tijdens het wijnfestival voor 57 miljoen Euro wijn verkocht wat een vermindering van -5% was t.o.v 2007 toen het wijnfestival drie dagen langer duurde.

16:06 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (7) | Tags: foire aux vins, wijnfestival |  Facebook | |  Print

04 oktober 2008

Vlaamse wijnblogdagen: Wijnfestivalitis

Ieder jaar tegen september begint het weer te kriebelen bij vele wijnliefhebbers. De wijnfestivals komen er weer aan. Het moment om je kelder aan te vullen met de wijnen die de wijnmakers juist uit hun kelder willen hebben om plaats te maken voor de volgende oogst, althans dat was de oorspronkelijke gedachte achter de "Foire aux Vins". Normaliter zijn er dan ook koopjes te doen op zo'n wijnfestival daar de wijnen met een leuke korting aangeboden worden.

Het zijn vooral de grote supermarktketens die voor dit moment een enorme hoeveelheid wijn inslaan en deze door middel van een speciale brochure en proeverijen aan de man proberen te brengen. In België zijn het vooral Carrefour, GB en de Delhaize die een groot aanbod hebben. Ja natuurlijk ook nog andere supermarkten maar de eerst genoemden spelen toch de grootste rol in België.
Daarnaast zijn er in Frankrijk de Franse Hypermarchés zoals Auchan, Carrefour, Leclercq en Monoprix. Laten we ook de (vooral Franse)  on-line wijnwinkels zoals chateauonline en wineandco niet vergeten.    

Het assortiment van de wijnfestivals is  voornamelijk toegespitst op de Bordeaux wijnen. Van kleine AOC's  tot de allergrootste Grand Cru's, het is er allemaal. Helaas is de Rhône regio zeer slecht vertegenwoordigd en de Bourgogne staat er al ietsje beter voor maar bij lange na niet op het niveau van het Bordeaux assortiment. Gelukkig zijn er toch genoeg andere zaken te vinden uit andere regio's van Frankrijk en zelfs ook uit van daar buiten.

Voor dat je wijn gaat kopen op een wijnfestival bepaal je het beste van te voren het budget wat je wil besteden. Doe je dit niet dan zul je zeker verleid worden in de winkels zelf en veel meer kopen dan dat je eigenlijk had willen doen. Helaas kom je er pas achter als het te laat is.

Bepaal ook van te voren welke wijnen je wilt kopen of hoeveel flessen je uit welke regio wilt aanschaffen. Dit alles natuurlijk laten afhangen van wat je op dat moment al in je kelder hebt liggen.

Lees op het internet naar de proef ervaringen van andere wijnliefhebbers omtrent wijnen die aangeboden worden tijdens het wijnfestival. Vooral op de wijnblogs zoals deze en andere geven ook lezers je wijntips over de te kopen wijnen.

wijnfestivals foire aux vins auchan carrefour chai & bar
De jaarlijkse wijnfestival folders

De valkuilen van het wijnfestival:
In realiteit is niet alle wijn in de folders ook daadwerkelijk in de winkel te verkrijgen. De supermarkten zetten (waarschijnlijk heel bewust) wijnen die nog moeilijk te verkrijgen zijn in hun brochure om kopers te lokken. Wat ze er niet bijzetten is de hoeveelheid die ze van een wijn in voorraad hebben en in welke winkel hij te verkrijgen is want echt niet iedere supermarkt krijgt alle wijnen uit de brochure. Ook zetten ze enkele interessante wijnen aan een zeer lage prijs en soms aan een dusdanige lage prijs dat ze het later een 'drukfout' noemen zoals de Mazeyres in de Carrefour folder dit jaar. Ondertussen hebben ze wel de interesse van de koper opgewekt die naar de winkel komt en  de kans is groot dat als hij ziet dat zijn wijnen niet voorradig is hij als alternatief toch andere flessen koopt. Ondertussen rinkelt de kassa.

Zo was ik dit jaar naar de Carrefour gegaan met onder mijn arm de wijnbrochure waarin aangeduidt de wijnen die ik wou kopen. Wat bleek, het merendeel lag niet in de rekken. Ik laat de verantwoordelijke voor de wijn komen en vraag hem of hij de wijnen van mijn lijstje nog heeft. « Ik heb ze nooit binnengekregen » was zijn antwoord. Volgens hem had hij 1/3 van de wijnen uit de Carrefour brochure niet ontvangen. Hij adviseerde me om naar een grotere Carrefour te gaan want de wijnen worden namelijk verdeeld naar gelang de omvang van de winkel. 
Ook even bij de GB binnen gelopen en daar identiek hetzelfde, het merendeel van de wijnen niet aanwezig.

Ook Delhaize kan er wat van zij het dan toch een stuk minder dan Carrefour. Op de dag dat Delhaize begon met hun wijnfestival ben ik op hun website delhaizewineworld gegaan om Château Haut-Brion 2001 en Branas Grand Poujeaux 2005 te bestellen. U raadt het al, beide waren niet meer te verkrijgen. Dan maar de telefoon gepakt en geprobeerd om zo verder te geraken maar niets mocht baten want van een suffe telefoniste van Caddy Home waar de telefoontjes van delhaizewineworld terecht komen ben ik niet wijzer geworden. Dan maar even bellen met de aardige man die in mijn lokale Delhaize de wijn verzorgd. Tja, die Haut-Brion zou niet lukken maar de Branas Grand-Poujeaux dat was geen probleem en hij zou een kist voor me opzij zetten.   

Ook blijken er professionele opkopers de wijnfestivals af te schuimen op de eerste dag om zoveel mogelijk kisten topwijnen mee te nemen om ze daarna met een leuke winst door te verkopen. Waarom worden er geen quota per wijn door de supermarkt opgelegd. Zo van maximaal zes flessen aankopen van deze wijn en van deze topper maar drie. Het zal de supermarkt natuurlijk een worst wezen dat er proffesionel opkopers kopen zolang zij de flessen maar kwijt zijn.

Als je niet de eerste dag van het wijnfestival gaat riskeer je achter het net te vissen voor sommige wijnen die door iedereen gezocht worden. Aan de andere kant wordt er bijvoorbeeld bij Auchan in Roncq regelmatig opnieuw stock aangeleverd.  Reken wel op een grote drukte tijdens de eerste dag en soms zelfs wat chaotische tafrelen van mensen die hun wijn zo snel mogelijk proberen te vinden. Ik heb dit jaar op het internet gelezen dat dat soms zelfs niet zonder slag of stoot gaat. Misschien moet ik toch eens de eerste dag gaan om dat tafereel te aanschouwen. In Auchan Roncq ben ik dit jaar op de derde dag geweest om 14:00uur en het was heerlijk rustig, weinig mensen dus en alle gelegenheid om mijn keuzes te kopen. De voorgaande jaren ben ik op een zaterdag geweest maar dan liep je over de koppen en was het dringen om de etiketten op het rek te kunnen lezen, laat staan dat je er  met de winkelwagentje door de mensenmassa kwam.

Als je wat begeleiding wilt hebben bij het kopen van de wijnen kun je altijd de diverse wijngidsen erop na slaan zoals de Guide Hachette, Bettane en Desseauve, Revue de vins de France, Parker en vele andere.  Als je op het internet gaat kijken wat internationale wijnjournalisten voor punten aan een wijn geven let dan goed op want sommige sites vermelden hogere scores voor een wijn dan dat ze in werkleijkheid gekregen hebben want dat verkoopt natuurlijk beter.

De toekomst van het wijnfestival ?
De prijzen van de grotere wijnen waren dit jaar aan de hoge kant. Er waren minder koopjes dan vorig jaar maar toch was er wel het één en ander de moeite waard. Toen destijds de Bordeaux primeurs 2005 op de markt kwamen heb ik ze initieel niet willen kopen vanwege de hoge prijs. Uiteindelijk na een paar maanden ben ik toch gezwicht en heb ik voorzichtig wat in primeur gekocht en ik ben blij dat ik dat gedaan heb als ik vandaag de dag de prijzen zie.
Waar gaat dat in de toekomst naar toe? Als de prijzen blijven evolueren zoals nu dan zullen de wijnfestivals minder succes hebben dan de afgelopen jaren. Zou de nakende economische recessie een positieve invloed op de wijnprijzen gaan hebben?
Gelukkig was er dit jaar in het gamma van 5.00 tot 10.00 Euro weer een hele grote keuze en waren er leuke dingen te koop. 
 wijnfestival foire aux vins vlaamse wijnblogdagen

En wat heb ik dit jaar allemaal gekocht tijdens het wijnfestival? Veel te veel, ik heb me dus behoorlijk laten gaan. Van een rode Bordeaux à 4,50 EUR tot een Château Clarke of een Châteauneuf du Pape. Van een Cheverny van 4,50 EUR tot een Château Chalon. Van een Quincy à 6,55 EUR tot een Château Guiraud 2005 waarvan ik hier nog zo van onder de indruk was. Van een Klevener de Heiligenstein tot een Maury.

Wil je nog wijn gaan kopen dan kan dat want de meeste festivals zijn nog niet afgelopen echter het aanbod zal al sterk minder zijn behalve bij de Cora want daar beginnen ze pas op donderdag met het wijnfestival. Klik hier voor enkele tips. Het afgelopen weekend heb ik nog een aantal wijnen bij Delhaize geproefd en wat je zeker NIET moet kopen is de Pomerol Haut Cloquet 2003 die helemaal versleten is. Waar ik wel meteen een kist van gekocht heb is de Château Haut Bages Monpelou 2005 Pauillac, Cru Bourgeois Supérieur, 14,40 Euro. De Château Branas Grand Poujeux 2005, Moulis en Médoc, heb ik toen ook kunnen proeven en ik was zeer blij dat er al een kist van in de kelder ligt, zeer mooie wijn met een enorm potentiël.

Ook op de Delhaize website delhaizewineworld vindt je deze week nog mooie toppers tussen de 50 buitengewone Bordeaux wijnen in promotie waarvan het aanbod steeds wordt geactualiseerd. Wat dacht je van een mooie Sauternes die bijna nergens meer te koop is maar nog wel enige tijd rust in de kelder nodig heeft: Château Lafaurie-Peyraguey 2001, 1e Grand Cru Classé Sauternes die een indrukwekkende reeks beoordelingen achter zijn naam heeft staan: Revue de vin de France 5/5, Winespectator 95, Parker 96, Gault Millau 96-98, Le Point 18/20, Bettane et Desseauve 9/10. Aan een prijs bij Delhaize waarvoor je hem nergens anders zult vinden.

Veel plezier met de wijnfestivals en pas op dat je het het virus niet te pakken krijgt, festivalitis.

Dit verhaal maakt deel uit van de "Vlaamse Wijnblogdagen" waarin een reeks wijnblogs over hetzelfde onderwerp een artikel schrijven. Kijk hier voor de andere deelnemende blogs.

00:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (3) | Tags: wijnfestival, foire aux vins |  Facebook | |  Print

15 september 2008

Wijntips rode Bordeaux Foire aux Vins 2008 Auchan en Delhaize

Auchan Roncq:
Toen ik de 2008 brochure van Auchan bekeek viel het mij op het eerste gezicht een beetje tegen wat de grote Bordeaux, Bourgogne en Rhône betreft. Dat is de andere jaren wel eens wat interessanter geweest. Ook het Bordeaux aanbod 2005 is wat mager maar ja, dat jaar verkoopt natuurlijk goed en dan is er logischer wijze ook minder stock voor de wijnfestivals. Maar als je goed zoekt dan zijn er altijd nog interessante zaken te vinden. A terrific effort from bad boy and leading garagiste
Het aanbod goedkopere wijnen is nog wel net zo interessant als anders. Veel keus dus voor lekkere wijnen voor iedere dag.

Hier de tips voor de rode Bordeaux:
- Château de la Cour d'Argent 2004 - 4,50 Euro, heb eerder deze maand een 2000 van deze wijn opengetrokken en ik was flabbergasted, zo goed voor zo weinig geld. 1 ster van le Guide Hachette.

bad boy jean-luc thunevin
- Bad Boy 2005 - 15,00 Euro, van Jean-Luc Thunevin de maker van de legendarische wijn Valandraud. 95% merlot en 5% cabernet franc van 40 jaar oude wijnstokken. Gewoon om eens uit te proberen. De naam van de wijn komt trouwens van Robert Parker die over Thunevin ooit in één van zijn besprekingen van Valandraud het volgende heeft geschreven: "A terrific effort from bad boy and leading garagiste Jean-Luc Thunevin".

- Château Puygeraud 2006 - 9,95 Euro (één Euro goedkoper dan zijn 2005 vorig jaar) van Nicolas Thienpont.

- Château Moulin à Vent 2005 - 9,95 Euro, Lalande Pomerol. Eerder dit jaar dronk ik mijn laatste fles 2002 van dit domein en hoopte al dat hij later het jaar weer bij Auchan te koop zou zijn en dan is het nog wel de 2005. Kan één van de beste prijs/kwaliteits verhoudingen worden.

- Château le Pey 2004 - 7,95 Euro, Cru Bourgeois en volgens de Guide Hachette 2 sterren (vin remarquable).

- Château Hanteillan 2004 - 7,50 Euro, Cru Bourgeois en volgens de Guide Hachette 2 sterren (vin remarquable) dus gewoon eens uitproberen.

- Château Potensac 2005 - 17,95 Euro, Cru Bourgeois Exceptionnel en normaliter een vaste waarde maar ik heb ook minder goede ervaringen dus eigenlijk een vraagteken of dit wel een tip moet zijn.  Ik denk dat ik er dit jaar misschien wel vanaf blijf.

- Château Joanin Bécot 2006 - 15,50 Euro.(3,50 Euro goedkoper dan de 2005 vorig jaar). Ook in magnum voor 31.00 Euro. Joanin's vader is de eigenaar van de grand cru classé Beausejour Bécot in Saint-Emillion en zij maakt sinds enkele jaren een top Côtes de Castillon. De ongelooflijk goede 2005 ligt al in mijn kelder en van deze 2006 zal er binnenkort ook wat liggen echter gezien het jaar 2006 zal ik wel wat voorzichtiger inkopen.

joanin becot 2005


- Château Clarke 2004 - 19,95 Euro, Listrac-Medoc, Cru Bourgeois Supérieur van Rothshild. De 2005  heeft vorig jaar tijdens de proeverij van de Union des Grand Crus de Bordeaux in Brussel dusdanig veel indruk op me gemaakt (zie hier) dat ik de 2004 ook wel eens wil proberen. 2 sterren Guide Hachette (vin remarquable).

- Château Gloria 2006 - 22,50 Euro, Saint-Julien. Lots of rich fruit, with fresh plum, coffee and berry character. Full-bodied, with tannins that build on your palate and follow through. Well structured. The best Gloria in a long time. Score range: 89-91
 

En de Grand Cru's? Duur dit jaar maar als je toch je spaarpot wil breken dan zijn hier een paar aanraders:

- Château La Tour-Carnet 2006 - 21,45 Euro, 4e Grand Cru Classé Haut-Médoc. Dit château is vaste waarde, veel kwaliteit voor wat je betaald. Sinds Bernard Magrez dit domein in 1999 heeft overgenomen gaat de kwaliteit continu omhoog. 91-93 Parker. Heb afgelopen vrijdag nog de 2001 opengetrokken die ik in 2003 bij Auchan voor 14,50 Euro gekocht heb en hij was de moeite waard.

- Château Duhart-Milon 2006 - 29,95 Euro, 4e Grand Cru Classé Pauillac. Zowel Parker, Jancis Robinson als Wine Spectator zijn zeer positief over deze wijn (91-93, 17+).

- Château Pontet-Canet 2004 - 39,95 Euro, 5e Grand Cru Classé Pauillac. Shows beautiful aromas of crushed berries and currant, with hints of mineral. Full-bodied, with lovely currant, licorice and mint. Long and caressing. Very refined and balanced. Another winner from Pontet-Canet. Best after 2011. Wine Spectator 93, Parker 93-95.

Château Léoville-Barton 2005 - 75,00 Euro, 2e Grand Cru Classé Saint-Julien. Ja een hoop geld maar een vriend heeft hem onlangs nog gekocht voor 105,00 Euro dus dan is 75.00 toch een stuk interessanter. Kopen en wegleggen, 96pnt.

Delhaize :
- Château Branas Grand Poujeaux 2005 - 24,72 Euro, Moulis. Heb enkele jaren geleden dit domein voor het eerst geproefd toen de mooie dochter van de Belgische eigenaar de wijnen kwam voorstellen in het Jubelpark in Brussel. Ik was zowel van de dochter als de wijn onder de indruk. 18/20 Gault Millau. 3 sterren Guide Hachette.

- Château Anthonic 2005 - 10,00 Euro, Cru Bourgeois Moulis-en-Médoc. Aanbevolen door wijnvrienden van me. Ik ga hem dit jaar voor het eerst ontdekken.

Een kist Branas ligt ondertussen voor me klaar bij de Delhaize. Was niet meer beschikbaar op www.delhaizewineworld.com maar een telefoontje naar de wijn verantwoordelijke van mijn plaatselijke Delhaize was voldoende dus laat je niet afschrikken als het niet meer op hun website staat. Ik ben overigens overtuigd dat diverse wijnen in hun "50 buitengewone Bordeaux wijnen" er alleen maar instaan om mensen te trekken en waar ze zo goed als geen voorraad van hebben. De Haut-Brion 2001 bijvoorbeeld was vanaf de eerste dag al niet meer in voorraad. 
Ga regelmatig naar de website van de Delhaize want  hun "50 buitengewone Bordeaux wijnen" zijn er inmiddels veel meer geworden en de website wordt regelmatig aangepast met nieuwe wijnen.

chateau haut-brion


Voor wijntips voor Carrefour kun je naar wijnliefhebbers

Voor de volledige Auchan 2008 brochure zie hier.