25 maart 2008

De kurk is door de kerk in de Champagne

Er was al sprake van dat de Champagne ging uitbreiden ( zie een eerder artikel hierover hier ) en nu is de finale beslissing genomen, de uitbreiding is een feit. 40 extra gemeenten worden aan de A.O.C. Champagne toegevoegd maar ook 2 gemeenten verliezen hun A.O.C. status.

Het dorp Chamfleury, gelegen tegen Reims en omgeven door wijngaarden, was al sinds veertig jaar bezig om het recht te krijgen om wijnstokken te planten en nu is het eindelijk zo ver. Het INAO ( L'Institut national de l'origine et de la qualité ) heeft Chamfleury samen met veertig andere gekozen uit 300 kandidaten om de Champagne streek uit te breiden. In plaats van het graan zullen hier over vijf jaar de eerste wijnstokken staan. De burgemeester Gérard Poix verwacht in 2021 de eerste flessen te kunnen ontkurken.

Vijf experts ( een historicus, klimatoloog, phyto-socioloog, geoloog en een technisch wijnexpert ) hadden een mandaat van de INAO om gemeenten uit te kiezen op de criteria typiciteit en terroir. De gelukkige gemeenten komen vooral uit de departementen Marne en l'Aube. Le Syndicat général des vignerons de la Champagne hebben de nieuwe lijst inmiddels goedgekeurd.

De lijst is echter nog niet definitief. Vanaf nu komt er een publieke enquête van ongeveer zes maanden. Gedurende deze periode kunnen de gemeenten die niet gekozen zijn hun dossier verdedigen. Sommige van deze gemeenten baseren zich op een kaart uit het begin van de vorige eeuw toen er nog 600 gemeenten onder de AOC Champagne vielen tegenover de 319 van vandaag. Hoe komt het dan dat er nu zoveel minder zijn? Toen eind 19e eeuw ook de Champagne geteisterd werd door de phylloxera druifluis zijn er veel wijngaarden verdwenen en nooit meer aangeplant.

De economische motieven zijn groot want één hectare AOC wijngaard brengt 400.000 tot 1.100.000 Euro op en dezelfde oppervlakte als gewone landbouwgrond 7.400 Euro. Binnen één jaar moeten de nieuwe AOC grenzen bekend zijn. Pas vanaf dan begint een monnikenwerk om binnen die gemeenten de wijngaarden percelen aan te duiden. Daarom verwacht men pas vanaf 2021 de eerste flessen Champagne van deze nieuwe gemeenten.

champagne uitbreiding 40 gemeenten a
De nieuwe gemeenten. Bron: Le Figaro

De dorpen Germaine en Orbais-l'Abbaye in de Marne hebben hun AOC status verloren omdat de grond niet aan alle criteria voldeed en zullen dus hun wijngaarden moeten rooien.

07:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (2) | Tags: champagne, inao |  Facebook | |  Print

14 oktober 2007

Champagne AOC gaat uitbreiden?

Frédéric Cumenal, directeur bij Moët et Chandon, kondigde in augustus bij het publiceren van de kwartaalcijfers al aan dat Moët et Chandon een serieus tekort heeft aan druiven om Champagne te maken. Hoe komt dit? De verkoop van Champagne zit nog steeds in lift en dus wil men meer produceren.  Jaarlijks groeit het volume champagne dat wordt verkocht nog altijd met meer dan 10%. De rendementen per hectare zitten aan hun maximum en aangezien de Champagne streek geografisch gelimiteerd is kan er gewoon niet meer geproduceerd worden. Uiteraard is het niet alleen Moët et Chandon die een tekort aan druiven heeft maar zullen andere Champagne huizen zoals Laurent-Perrier, Veuve Clicquot, Franken etc... er ook mee te maken krijgen.

champagne glasIs er een oplossing? Welnu, men heeft blijkbaar niet stil gezeten daar in de Champgne want de AOC Champagne wil uitbreiden. 

Bij het Institut National des Appellations d' Origine ( INAO ) is derhalve een dossier ingediend om een en ander te bepleiten. Het gaat om een beoogde uitbreiding met ongeveer 10% ten opzichte van het huidige areaal, ofwel met zo'n 3000 tot 3500 hectare! De Champenois denken hierbij vooral aan het heraanplanten van wijngaarden op plaatsen die ooit dorpen de status van grand of premier cru bezorgden, maar die sindsdien om diverse redenen zijn opgegeven. Volgens de planning zou het INAO uiterlijk in 2008 zijn goedkeuring hieraan moeten geven. Zodoende zouden dan in 2012 de eerste 'nieuwe' wijndruiven van deze gronden kunnen worden geoogst.
Bron: slijtersvakblad/perswijn

Het gaat ongeveer over een veertigtal dorpen die in aanmerking komen dus snel grond gaan kopen daar want als je stuk grond de AOC Champagne status krijgt kan het in één keer 100x zoveel waard zijn.
Ik stel me wel de vraag of die 3000-3500ha extra wel een kwaliteit kan leveren die Champagne waardig is. Zijn het eerste klas of derde rangs gronden en waarom hebben sommige van die streken in het verleden hun AOC Champagne verloren ( was hun kwaliteit niet hoog genoeg )?  
veuve-clicquot champagne
Champagnefles formaten: Piccolo (0,20L), Demi (0,375L), Bouteille (0,75L), Magnum(1,5L), Jéroboam (3L) ,Réhoboam (4,5L), Méthusalem (6L), Salmanazar (9L), Balthazar (12L), Nebukadnezar (15L), Melchior (18L), Souverain (26L)