26 oktober 2010

Druiven telen in België

Ooit zagen ze er eerder dit jaar nog gezond uit de druiven in mijn tuin:

druif druiven wijnstok belgische vigne grape vine.jpg

Maar dat veranderde vrij snel na de overvloedige regen van de afgelopen maanden. Tja, bio druiven hè, niet bespoten en dus kwam de grijsrot langzaam opzetten en deze ging nadat de eerste tros geïnfecteerd was snel verder van tros naar tros.

grijsrot black rot pourriture gris maladie vigne vign ziekte druiven.jpg
Grijsrot

Het zal voor de Belgische en Nederlands wijnmakers en zelfs in andere landen (wat dacht je van Duitsland) ook niet evident zijn geweest om dit jaar gezonde druiven binnen te halen. Ook heeft de koele en vooral natte nazomer er voor gezorgd dat de druiven veel water hebben opgenomen. Alhoewel ik uit diverse hoeken heb gehoord dat de hoeveelheid die geoogst werd klein was, de kwaliteit van de druiven uiteindelijk toch nog wel redelijk was.  

Nu was mijn eigen oogst al klein maar met de rotte druiven er tussen werd het nog minder. De gezonde druiven hadden waren lekker zoet met een Brix waarde van tussen de 21-24°. Dit jaar heb ik drie nieuwe druivenrassen in de grond gezet waaronder regent, pinot noir en dan ook nog eentje die ik als cadeau voor mijn verjaardag  had gekregen van vrienden uit Zuid-Frankrijk die denken dat de muscat d'Alexandrie het wel in het Belgische klimaat zal uithouden......

druiven druif grapes grappe raisin vin wijn belgisch.jpg
'De oogst'

En aangezien "ieder nadeel zijn voordeel heb" (J.Cruijff) waren er ook partijen die blij waren met de rotte druiven:

 vlinder op druif papillon grappe butterfly grape vigne vineyard.jpg

19:17 Gepost door Vinama in In de wijngaard | Commentaren (4) |  Facebook | |  Print

05 november 2009

Herfst in de wijngaard

Chateau du clos de vougeot bourgogne confrerie du chevalier de tastevin grand cru

Afgelopen zaterdag, de Grand Cru wijngaard Clos-de-Vougeot in de Côte-de-Nuits, Bourgogne. Op de achtergrond Château du Clos-de-Vougeot de zetel van La Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

19:15 Gepost door Vinama in In de wijngaard | Commentaren (9) | Tags: bourgogne, cote de nuits, vougeot |  Facebook | |  Print

23 november 2008

Winter in de wijngaard

winter 2 in de wijngaard neige vignoble winter vineyard in  Champagne
Wijngaard in Champagne (Photo-Collection CIVC)

17:59 Gepost door Vinama in In de wijngaard | Commentaren (0) | Tags: champagne |  Facebook | |  Print

22 augustus 2007

Sexuele verwarring?

Oftewel "confusion sexuelle". Niet alleen onder de lakens maar in de wijngaard gebeurd er ook het één en ander. De vrouwelijke vlinder stuurt namelijk kleine hoeveelheden geurstoffen ( fermonen ) uit die mannelijke vlinders aantrekken voor de paring. Na de paring leggen ze eitjes op de druivenstok en de rupsen die hieruit voort komen richten aanzienlijke schade aan.

Nu bestaat er een dier- en mileu- vriendelijke manier om dit te bestrijden door middel van het plaatsen van een een plastic capsule (een "rak", zie foto ) met synthetische geurstoffen van de vrouwelijke vlinders. De mannetjes vlinder wordt gek want hij ruikt overal vrouwtjes maar hij vindt ze niet, hij vertrekt en de paring gaat niet door ( oooooohhh....). Geen paring = geen rupsen = geen schade aan de wijnstok = een gelukkige wijnboer.

rak


Een rak in een wijnstok.

20:30 Gepost door Vinama in In de wijngaard | Commentaren (0) | Tags: confusion sexuelle, fermonen, rak |  Facebook | |  Print