24 november 2008

Schaamt Frankrijk zich voor z'n wijn?

Er is een nieuwe wet in de maak in Frankrijk waardoor het verboden zal zijn om gratis en ongelimiteerd alcoholische dranken ter promotie aan te bieden. De minister van Gezondheid, Roselyne Bachelot, is met deze wet bezig die de projectnaam Hôpital, patient, santé et territoires heeft.

Deze maatregel heeft als doel om het drankmisbruik bij jongeren en vooral studenten een halt toe te roepen (een zeer goede zaak) maar zoals gewoonlijk is ook deze wettekst niet nauwkeuring genoeg geschreven met als resultaat dat het dus ook verboden zal zijn om wijn ter degustatie aan te bieden op wijnproeverijen, wijnbeurzen en zelfs ter plaatse op het wijndomein! 

cave de ferrals corbieres
Wijn proeven op het domein Cellier de Graffan in Ferrals, Corbières.

In 2007 heeft Frankrijk voor 9,34 miljard Euro wijn en alcoholische dranken geëxporteerd en daarmee is dit het tweede exportproduct van Frankrijk. Dat doet de economie wel goed maar blijkbaar interesseerd ze dat niet want het lijkt wel of er aan alle kanten sinds enige jaren een anti-wijn lobby bezig is in Frankrijk.  

Eerst is er de wet "Evin" uit 1991 die de publiciteit m.b.t. alcoholische dranken reglementeert. Deze wet heeft er voor gezorgd dat in januari vorig jaar de krant Le Parisien een boete heeft gekregen van de rechter omdat ze een artikel geschreven hadden over Champagne. Volgens de rechter werd er indirect reclame gemaakt voor de consumptie van Champagne. Ook de website van Heineken in Frankrijk moest uit de lucht die kon namelijk ook niet door de beugel.

Tegenwoordig zie je dus regelmatig gezondheidswaarschuwingen bij artikels over wijn in bijvoorbeeld kranten. Te zot voor woorden. Het feit dat President Sarkozy geen wijnliefhebber is en zelfs geen druppel alcohol drinkt zal het zeker ook niet verbeteren. Echter er wordt gezegd dat Sarkozy aangeschoten was na een gesprek met de toenmalige Russische President Poetin. Kijk en oordeel zelf maar......  

18:56 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (4) |  Facebook | |  Print

17 november 2008

Wine Spectator Top 100 - 2008

Zoals ieder jaar heeft Wine Spectator weer hun Top 100 wijnen van 2008 samengesteld, gekozen uit de 19.500 blind geproefde wijnen die dit jaar de revue zijn gepasseerd. Kwaliteit, prijs, beschikbaarheid en de 'wauw' factor waren de beoordelings factoren. Hierdoor kan het dat een wijn met een lagere score toch hoger op de lijst staat.  

Wijn van het jaar is de Chileense Clos Apalta Colchagua Valley 2005 van Casa Lapostolle. Dit huis is opgericht door Alexandra Marnier-Lapostolle uit Frankrijk (achterkleindochter van de man die de likeur Grand-Marnier heeft uitgevonden en ook eigenaar van Château de Sancerre in de Loire) en de Familie Rabat uit Chilie. Ze maken maar liefst 2.500.000 flessen wijn per jaar. Welliswaar niet van hun top cuvée Clos Apalta die nu wijn van het jaar is. Een investering van 20 miljoen dollar, een rijpingskelder met 4.000 vaten (jawel....) en advies van Michel Rolland hebben blijkbaar resultaat gehad (??).

Na een Bordeaux, Château Rauzan-Ségla 2005 Margaux, op plaats twee nog een verrassing de Quinta do Crasto, Douro Reserva Old Vines 2005 uit Portugal op plaats drie.

Op de vierde plaats een wijn die ik vorig jaar geproefd heb tijdens de degustatie van de Union des Grand Crus de Bordeaux en waar ik een 'wauw' ervaring bij had (zie hier) en die van mijn 19 punten kreeg: Château Guiraud, 1e Grand Cru Sauternes. Tijdens het afgelopen wijnfestival in september kwam ik hem gelukkig weer tegen en heb ik er een paar flessen van kunnen kopen in Auchan.

chateau guiraud sauternes 1e cru 2005 2

Verder in de top 10 tweemaal Chateauneuf-du-Pape. Op 5 de Domaine Vieux Télégraphe Le Grau 2005 en op 8 de Château de Beaucastel 2005. Een paar maanden geleden heb nog ik samen met F. allebei een Beaucastel uit 2001 op de kop kunnen tikken voor de helft van de normale winkelprijs.

De biodynamische Château Pontet-Canet 2005 uit Pauillac staat op plaats 7. Château Puygueraud Côtes de Francs 2005 op plaats 32, vorig jaar aan 10,95 Euro in Auchan Roncq.

Hier de gehele lijst:

RANK - SCORE - PRICE - WINE

1
96 $75 Casa Lapostolle Clos Apalta Colchagua Valley 2005

2 97 $100 Château Rauzan-Ségla Margaux 2005

3 95 $40 Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines 2005

4 97 $57 Château Guiraud Sauternes 2005

5 95 $55 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 2005

6 94 $62 Pio Cesare Barolo 2004

7 96 $100 Château Pontet-Canet Pauillac 2005

8 96 $95 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2005

9 95 $90 Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2007

10 93 $24 Seghesio Zinfandel Sonoma County 2007

11 95 $57 Château Clerc Milon Pauillac 2005

12 96 $69 Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2005

13 94 $42 Mount Eden Chardonnay Santa Cruz Mountains 2004

14 95 $65 Aldo & Riccardo Seghesio Barolo Vigneto La Villa 2004

15 96 $110 Sette Ponti Toscana Oreno 2006

16 95 $53 Elderton Ode To Lorraine Barossa 2005

17 95 $50 Argyle Extended Tirage Willamette Valley 1998

18 97 $100 Château Malescot-St.-Exupéry Margaux 2005

19 96 $83 Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan White 2005

20 97 $95 Schrader Cabernet Sauvignon Napa Valley T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard 2005

21 100 $260 Château L'Evangile Pomerol 2005

22 95 $63 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate Riserva 2004

23 96 $100 Jean-Paul & Jean-Luc Jamet Côte-Rôtie 2005

24 96 $125 Chappellet Pritchard Hill Estate Vineyard Napa Valley 2005

25 94 $58 Andrew Will Champoux VineyardHorse Heaven Hills 2005

26 95 $155 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 2005

27 97 $175 Peter Michael Les PavotsKnights Valley 2005

28 98 $206 Château Cos-d'Estournel St.-Estèphe 2005

29 96 $100 A. Clape Cornas 2005

30 93 $25 Byron Chardonnay Santa Maria Valley 2005

31 93 $28 La Massa Toscana 2006

32 92 $18 Château Puygueraud Côtes de Francs 2005

33 93 $18 Winzer Krems Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kremstal Edition Chremisa 2006

34 93 $34 Condado de Haza Ribera del DueroCrianza 2005

35 96 $125 Pride Cabernet SauvignonSonoma-Napa Counties Reserve 2005

36 94 $62 Bodegas y Viñedos Maurodos ToroSan Román 2004

37 93 $27 Merry Edwards Sauvignon BlancRussian River Valley 2006

38 92 $25 Bodega Colomé Malbec Calchaquí Valley 2006

39 93 $27 Perrin & Fils Gigondas La Gille 2005

40 91 $19 Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough 2008

41 93 $35 Domaine La Roquète Châteauneuf-du-Pape 2005

42 92 $25 Amavi Cabernet Sauvignon Walla Walla Valley 2005

43 92 $30 Château Pipeau St.-Emilion 2005

44 91 $12 Leasingham Riesling Clare Valley Magnus 2007

45 94 $80 Jermann Venezia-Giulia Vintage Tunina 2006

46 93 $28 Warwick Estate Reserve Simonsberg-Stellenbosch 2005

47 92 $35 Beringer Chardonnay Napa Valley Private Reserve 2006

48 93 $37 DeLille Doyenne Aix Red Columbia Valley 2005

49 92 $42 Dierberg Pinot Noir Santa Maria Valley 2005

50 91 $28 Firriato Nero d'Avola-Syrah Sicilia Santagostino Baglio Soria 2006
51 90 $17 Fattoria di Felsina Chianti Classico Berardenga 2006

52 90 $17 Bodegas LAN Rioja Reserva 2004

53 90 $18 François Pelissié Cahors Croix du Mayne 2005

54 91 $22 Robert Eymael (Mönchhof) Riesling Kabinett Mosel Ürzig Würzgarten 2007

55 91 $19 Yalumba Viognier Eden Valley 2007

56 90 $15 St.-Urbans-Hof Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer 2007

57 90 $16 Sogrape Dão Callabriga 2005

58 90 $20 Louis Latour Marsannay 2005

59 90 $18 Terredora Falanghina Irpinia 2007

60 91 $16 La Sauvageonne Coteaux du Languedoc Les Ruffes 2006

61 93 $30 Januik Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2005

62 93 $30 Neyers Syrah Sonoma Coast Old Lakeville Road 2006

63 93 $30 Montirius Vacqueyras Le Clos 2005
64 96 $112 Achával-Ferrer Malbec Mendoza Finca Altamira 2006

65 91 $30 Bodegas Muga Rioja Reserva 2004

66 92 $30 Altocedro Malbec La Consulta Reserva 2006

67 93 $45 Outpost Zinfandel Howell Mountain 2005

68 93 $58 Domaine Serene Pinot Noir Willamette Valley Evenstad Reserve 2005

69 94 $85 Hewitt Cabernet Sauvignon Rutherford 2005

70 90 $19 Attems Pinot Grigio Collio 2007

71 90 $20 Bodegas Sierra Cantabria Rioja Crianza 2004

72 91 $24 Zind-Humbrecht Riesling Alsace 2006

73 91 $23 Cardwell Hill Pinot Noir Willamette Valley 2006

74 92 $24 Gemtree Shiraz McLaren Vale Uncut 2006

75 90 $19 Suavia Soave Classico 2007

76 90 $25 Marchesi de' Frescobaldi Chianti Rufina Castello di Nipozzano Riserva 2005
77 91 $38 Duval-Leroy Brut Champagne NV

78 90 $17 Domaine de Nizas Coteaux du Languedoc 2004

79 90 $24 Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Kabinett Mosel Piesporter Goldtröpfchen 2007

80 92 $33 Les Verrières de Montagnac Coteaux du Languedoc Clos des Soutyères 2006

81 91 $32 Querciabella Chianti Classico 2006

82 93 $35 Luca Malbec Uco Valley 2007

83 92 $35 Two Hands Shiraz McLaren Vale Angels Share 2007

84 91 $39 Stefano Farina Barolo 2004

85 93 $55 Ghost Block Cabernet Sauvignon Oakville 2005

86 90 $16 Adegas Morgadío Albariño Rias Baixas Legado del Conde 2007

87 92 $42 William Fèvre Chablis Montmains 2005

88 92 $40 Château de St.-Cosme Gigondas 2006

89 90 $18 Stadt Krems Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kremstal Sandgrube 2006

90 90 $24 Churchill Douro Churchill Estates 2006

91 90 $27 Golan Heights Cabernet Sauvignon Galilee Yarden 2004

92 90 $30 Domaine Gilles Noblet Pouilly-Fuissé 2006

93 92 $21 Meinhard Forstreiter Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kremstal Schiefer 2006

94 93 $65 Château Giscours Margaux 2005

95 96 $135 Merus Cabernet Sauvignon Napa Valley 2005

96 93 $60 Cabreo Toscana Il Borgo 2006

97 91 $50 Vincent Girardin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2005

98 92 $32 Niepoort Douro Vertente 2005

99 93 $62 Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie 2005

100 94 $55 Konzelmann Vidal Niagara Peninsula Ice Wine 2006 (375ml)

 

17:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (6) | Tags: wine spectator |  Facebook | |  Print

06 november 2008

Getest: bag-in-box wijn

Test Aankoop heeft 62 bag-in-box wijnen getest. Het principe van een bag-in-box is simpel. Een soepele zak in een doos die krimpt en zich aan het resterende wijnvolume aanpast naarmate er via een kraantje wijn getapt wordt. Er komt dus geen lucht bij de wijn.

Alhoewel ik een groot verbruiker van wijn ben heb ik geen cubitainers in mijn huis maar kom ik ze wel af en toe op een BBQ of feest tegen.

Het gemiddelde verbruik van wijn is in België ongeveer 26 liter per jaar per persoon waaronder ook een gedeelte bag-in-box wijnen zit. Voordelen van de bag-in-box: praktisch, handvat voor vervoer, neemt in een koelkast minder plaats in dan flessen, de wijn is goedkoper dan in flessen en in goede omstandigheden bewaart hij enkele weken aldus Test Aankoop.

De 62 geteste wijnen bestonden uit een representative selectie 20 witte, 9 rosé en 33 rode wijnen in verpakkingen van 3 of 5 liter.
Volgens Test Aankoop kan de etikettering een stuk beter met betrekking tot bewaartermijn en bewaar omstandigheden. Ook de verpakkingsdatum ontbreekt op 54 wijnen en aangezien er vaak geen jaartal op de wijn staan is dit niet onbelangrijk. Een bag-in-box wijn kun je ongeopend en afhankelijk van het verpakkingstype ongeveer acht maanden bewaren. Een stuk minder dus dan een fles wijn.

In het laboratorium zijn er technische zaken getest zoals effectieve alcoholgehalte, restsuikers, zuurheid, sulfiet en sorbinezuur. De technische analyse voor de rode en rosé wijnen waren zeer positief. Bij de wotte wijnen was dit minder positief maar niet dramatisch.

Ook vond er een smaakproef plaats door een jury van wijnliefhebbers (zijn jullie gevraagd?) en verdelers. Of dit blind gebeurde staat nergens vermeld dus ik ga er vanuit van niet.

Het resultaat? 16 wijnen krijgen de beoordeling "zeer goed", 18 "goed tot zeer goed" en 11 "goed". De andere 17 waren "redelijk", "zwak" of "slecht".
Het verdict: "Bag-in-box wijnen kunnen de vergelijking doorstaan met fleswijnen en zijn meestal goedkoper. Bovendien zijn ze gebruiksvriendelijk, al kan de etikettering een stuk beter".

bag in box bib wijn


Beste koop kijkende naar de prijs en kwaliteit:
Wit:
- Oude Kaap chardonnay chenin blanc bij Global Wineries, Antwerpen (€12,69 voor 3L)
- Maître Olivier bij Hesby-Vins (€18,50 voor 5L)
- Domaines Vinsmoselles Rivaner bij Carrefour (€9,89 voor 3L)
- JeanJean chardonnay 2007 bij Makro (€9,99 voor 3L)

Rood:
- Domaine de Lascours merlot 2005 bij Toby Vins (€14,01 voor 5L)
- El Hidalgo bij Delhaize (€7,49 voor 3L)
- Valgrande cabernet sauvignon bij Aldi (€6,49 voor 3L)

Rosé:
- Le Tonnelet Dom Brial 2006 bij Meersseman Wine Diffusion (€16,68 voor 5L)
- Cora grenache gris bij Cora (€14,99 voor 5L)

Zo nu weet je wat je je familie of kennissen moet aanraden als ze je om advies vragen voor een bag-in-box wijn voor het feest waar jij waarschijnlijk ook uitgenodigd wordt. Of neem zelf een fles wijn mee als cadeau en trek die meteen open om zelf op te drinken.

07:00 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (9) |  Facebook | |  Print

29 oktober 2008

Hoe wijnetiketten gegarandeerd van de fles halen?

Vroeger ging het nog vrij gemakkelijk om wijnetiketten van de fles af te weken door ze een tijd in warm water te leggen. Tegenwoordig worden er andere lijm- en papier soorten gebruikt die het soms onmogelijk maken om het etiket van de fles te halen. Zeker bij de duurdere flessen wijn die fraude met hun wijn(etiketten) willen voorkomen is het een haast onmogelijke klus om ze er ongeschonden vanaf te halen.

Nu in plaats van die fles weg te gooien is er nu een reddingsmiddel. De Franse firma Albert l'Astucieux stuurde me een mapje met 20 "adhésifs". Dit zijn transparante plastieke etiketten waarmee je volgens hun ieder wijnetiket van de fles krijgt. Dat moest natuurlijk uitgeprobeerd worden. 

wijnetiketten van fles halen 1

Allereerst plak je de stevige transparante plastieke sticker op de fles door een randje van het beschermings papier af te halen. Daarna haal je het overige beschermings papier eraf zodat je de plakkende binnenkant van de sticker helemaal op de fles kunt plakken en er daarna met een hard voorwerp (bijvoorbeeld een pen) over kunt wrijven om te zorgen dat er geen lucht tussen zit en alles goed plakt. Even laten zitten en dan rustig het etiket van de fles af trekken. Het etiket blijft aan het plakband kleven en het onderste stuk wit papier van het etiket blijft op de fles zitten. Het werkt inderdaad perfect, snel en gemakkelijk.
wijnetiketten van fles halen 2

Hierna kun je het etiket op meteen een stuk papier plakken omdat er nog plakkende randen om heen zitten en in een map steken.

Hoe vaak heb ik wel niet flessen weggegooit waarvan ik absoluut het etiket wou bewaren maar het niet van de fles kreeg. Dat is dus verleden tijd nu. Misschien ook wel handig als je op restaurant het etiket wilt meenemen. Omdat je niet echt met een fles door het restaurant wilt sleuren loop je dus vaak zonder etiket naar buiten (of de sommelier moet zo vriendelijk zijn hem proberen af te weken maar wil je hem daarmee echt lastig vallen?). Een idee voor de betere restaurants, geef je klanten het wijnetiket mee naar huis van de wijn die ze gedronken hebben door middel van dit product.   
  
Instructie filmpje:


Te koop bij: www.decollage-etiquette.com

07:15 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (12) | Tags: wijnetiketten, video |  Facebook | |  Print

15 oktober 2008

Afspraak met de Vlaamse wijnbloggers op Megavino 2008

De wijnbloggers die regelmatig voor de "Vlaamse wijnblogdagen" schrijven zijn vrijdagavond ook gezamelijk aanwezig op Megavino. Dus afspaak aanstaande vrijdag 17 oktober van 19:00 tot 24:00uur op de Heizel in Brussel (expositiehal nr. 3, zaal Tempranillo).

Daar staat een tafel van de Vlaamse wijnbloggers en uiteraard nemen we ook wijn mee. Dus heb je zin in een gezellige babbel  en om een glas met ons te drinken en dan ben je van harte welkom. Zelf zal ik van 22:00-23:00uur aanwezig zijn.

Tot vrijdagavond!

Groet,

Olaf.
Vinama

Vlaamse_Wijnblogdagen_Affiche_p01

00:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (2) | Tags: megavino, vlaamse wijnblogdagen |  Facebook | |  Print

13 oktober 2008

Château Pontet-Canet is stilletjes.....

...... en zonder veel ruchtbaarheid overgegaan op biodynamische wijnbouw. Jaargang 2005 is het eerste jaar van deze 5e Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux, wat volledig biodynamisch is gemaakt. Geprezen door wijnjournalisten als Parker en WineSpectator met 96+ punten.

In 2007 bleken de weersomstandigheden dusdanig moeilijk dat ze 1/3 van hun merlot zijn kwijtgeraakt en dat half juli de eigenaar Monsieur Tesseron  de zeer moeilijke beslissing genomen heeft om tijdelijk terug te grijpen naar de chemische bestrijdingsmiddelen. Ook voor Jean-Michel Comme de oenoloog van Pontet-Canet was dit zeer moeilijk maar hij heeft de beslissing van Tesseron destijds geaccepteerd (of moeten accepteren?).

pontet canet pauillac bordeaux biodynamique ph Herzeuil Het paard Sulky met de comfortabele ploeg met stoel. Let op de accu voor de achterlichten en de nummerplaat, hij kan zo de weg op (Foto H.Bizeul)

Uiteraard hebben ze toen meteen hun Bio certificaat verloren. Over een periode van twee weken hebben ze drie maal chemisch gesproeid. Daarna zijn ze weer terug overgestapt naar de biodynamie. J-M Comme heeft zelf het gevoel dat de chemische bestrijdingsmiddelen helemaal niks hebben bij gedragen en hij had het liever niet gedaan maar Tesseron denkt het tegenovergestelde. J-M Comme zelf weet dat hij makkelijk praten heeft en dat de eigenaar Tesseron de beslissing destijds uit financiël economische redenen heeft moeten nemen. Desalniettemin hebben ze in 2007 een zeer goede wijn gemaakt aldus J-M Comme (18pnt, Revue du Vin de France).

Ook de niet bio wijnboeren in dezelfde streek hebben dat jaar tot 10% van hun oogst verloren en bij Pontet-Canet was dit 20%. Vanaf 26 juli 2007 zijn ze officieel weer in conversie naar biodynamie. Ondertussen heeft het domein meer ervaring opgedaan en zouden ze een situatie als 2007 wel goed het hoofd kunnen bieden met biodynamische middelen. In 2007 waren ze er gewoon niet klaar voor. 

En hoe zag het er voor 2008 uit volgens J-M Comme in augustus?
"Je reviens donner des nouvelles de Pontet-Canet, ou du moins du vignoble de Pontet-Canet après une année difficile.  Ma superstition paysanne me fait penser qu'il faut être prudent car la saison n'est pas finie, loin de là et le plus dur reste encore à faire. Cependant, on peut commencer à tirer quelques enseignements de cette année « post-2007 ».

Beaucoup de choses ont changé dans notre façon de procéder et on peut dire que pour le mildiou, nous avons pu passer le cap correctement. Le vignoble est magnifique (avec mes critères qui j'en conviens sont différents de ceux de beaucoup d'autres).La seule concession à mes prévisions vient d'un rognage des merlot 4 semaines après la fleur car la situation mildiou était très tendue à la fin juin. Les cabernets bénéficient du non-rognage ce qui les rend un peu hirsutes, c'est un peu le but.Mais le rognage n'est pas notre sujet.

Donc, pour 2008, les traitements bio ont fonctionné même à Pontet-Canet ; aussi bien que les traitements chimiques chez les autres."

06:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (6) | Tags: pauillac, biodynamie, grand cru, bordeaux |  Facebook | |  Print

10 oktober 2008

Het rooien van wijngaarden in Frankrijk

wijngaarden gerooid frankrijk 2
Corbières

Opvallend vond ik het afgelopen zomer. Nog nooit had ik het in deze mate gezien. Na acht jaar achter elkaar de Languedoc-Roussillon bezocht te hebben zag ik duidelijk een verschil met de voorgaande jaren. Overal lege plekken waar voordien wijngaarden in bloei hadden gestaan.
Bij de mooie ingang van het dorpje Vilseque-des-Corbières waar je via een prachtige platanenlaan het dorp binnenrijdt met aan weerszijden de groene wijngaarden was het dit jaar aan weerszijden een dorre zandvlakte, geen wijnstok meer te bekennen.  

Waarom wordt er eigenlijk gerooid? Om de overproductie van (weinig kwalitatieve) wijn in te dammen die men aan de straatstenen niet meer kwijt kan en om dus de Europese wijnindustrie gezonder te maken.
Dus het is of distilleren met die druiven maar dan heb je een jaar later weer druiven dus dan maar de wijnstok uit de grond. De wijnboer moet hier natuurlijk wel voor gestimuleerd worden en derhalve krijgen ze subsidie van de Europese Unie. Voor iedere hectare die uit de grond wordt getrokken krijgt men nu  6.137 Euro. Voor wijnboeren die in financiële problemen zitten is dit natuurlijk zeer verleidelijk.

Subsidie.
De Europese Unie heeft hiervoor in 2008-2009 een envelop voorzien van 464 miljoen Euro subsidie. 334 miljoen in 2009-2010 en 276 miljoen in 2011-2011. Ieder jaar minder dus. De huidige premie per hectare van 6.137 Euro wordt ook ieder jaar minder. Sommige wijn regio's doen op de EU premie zelf nog iets bovenop. Zo kon je in de Bordeaux een paar jaar geleden tot 12.000 Euro premie ontvangen per hectare.

175.000ha wijngaarden van de in totaal 3.4 miljoen moeten vrijwillig gerooid worden met hulp van deze compensatie regel over de komende drie jaar. Het vaste bedrag wat de EU ieder jaar hiervoor beschikbaar stelt staat vast en als het op is is het ook echt op voor dat jaar. Je kunt er als wijnboer maar beter vroeg bij zijn. Er bestaan wel enkele voorrangsregels:
- iemand die geheel stopt met wijnmaken krijgt voorrang voor de premies t.o.v. iemand die maar een klein gedeelte van zijn totale wijngaard oppervlak laat rooien
- hoe groter het aantal ha, hoe meer kans je maakt op subsidie
- wijnboeren ouder dan 55 jaar krijgen voorrang
- wie het eerst komt, wie het eerst maalt

De reden waarom de subsidies ieder jaar minder worden is dat de EU de overbodige subsidies af wenst te schaffen en omdat ze het EU wijnbudget meer willen gebruiken voor positieve, pro-actieve maatregelen die de concurrentie positie van Europese wijn verbeteren.

Aanvragen tot rooi subsidie dit jaar.
Ieder jaar moeten de wijnboeren die voor de subsidie in aanmerking willen komen hun dossier voor een bepaalde datum binnen geven. In 2008 was dit 15 september jongstleden. 

Volgens het Franse overheidsorgaan Viniflhor zijn er 6.600 aanvragen voor subsidie gedaan die in totaal 22.654 ha wijngaarden in Frankrijk vertegenwoordigen wat meer is dan verwacht.
viniflhor wijngaarden rooien 2008 2009
Bron Viniflhor.

65% van de aanvragen komen uit de Languedoc-Roussillon dus ook volgende zomer zullen we daar nog meer zandvlaktes tegenkomen dan dit jaar. Ook uit de Beaujolais vanwege de afname voor de vraag naar Beaujolais Primeur zijn er relatief veel aanvragen voor rooi subsidies gekomen.  



Misschien niet verwonderlijk dat er in de Languedoc ook regelmatig protesten (soms geweldadig) van de wijnboeren zijn want er er blijken nogal wat wijnboeren, of moet ik hier zeggen druivenboeren, moeite te hebben hun hoofd boven water te houden. 

Van kwantitatief naar kwalitatief.
Laat ze die wijngaarden waarmee men lage kwalitatieve bulkwijnen maakt die ze niet verkocht krijgen ook maar rooien. Weg er mee. De huidige consument wil kwaliteit die bij een prijs past en geen slechte kwaliteit voor een te hoge prijs. De consument heeft kennis gemaakt met wijnen uit andere delen van de wereld en heeft nu dus een grotere keuze van wijnen ten opzichte van vroeger. Vele wijnboeren moeten de lat kwalitatief hoger gaan leggen willen ze nog een toekomst hebben. Geen gemakkelijke opgave voor sommige maar gelukkig zijn er velen die dit wel lukt. Het kaf wordt van het koren gescheiden.

Er gaat in ieder geval in 2009, 1.291.278 hectoliter minder wijn geproduceerd worden in Frankrijk.

wijngaarden gerooid frankrijk

04 oktober 2008

Vlaamse wijnblogdagen: Wijnfestivalitis

Ieder jaar tegen september begint het weer te kriebelen bij vele wijnliefhebbers. De wijnfestivals komen er weer aan. Het moment om je kelder aan te vullen met de wijnen die de wijnmakers juist uit hun kelder willen hebben om plaats te maken voor de volgende oogst, althans dat was de oorspronkelijke gedachte achter de "Foire aux Vins". Normaliter zijn er dan ook koopjes te doen op zo'n wijnfestival daar de wijnen met een leuke korting aangeboden worden.

Het zijn vooral de grote supermarktketens die voor dit moment een enorme hoeveelheid wijn inslaan en deze door middel van een speciale brochure en proeverijen aan de man proberen te brengen. In België zijn het vooral Carrefour, GB en de Delhaize die een groot aanbod hebben. Ja natuurlijk ook nog andere supermarkten maar de eerst genoemden spelen toch de grootste rol in België.
Daarnaast zijn er in Frankrijk de Franse Hypermarchés zoals Auchan, Carrefour, Leclercq en Monoprix. Laten we ook de (vooral Franse)  on-line wijnwinkels zoals chateauonline en wineandco niet vergeten.    

Het assortiment van de wijnfestivals is  voornamelijk toegespitst op de Bordeaux wijnen. Van kleine AOC's  tot de allergrootste Grand Cru's, het is er allemaal. Helaas is de Rhône regio zeer slecht vertegenwoordigd en de Bourgogne staat er al ietsje beter voor maar bij lange na niet op het niveau van het Bordeaux assortiment. Gelukkig zijn er toch genoeg andere zaken te vinden uit andere regio's van Frankrijk en zelfs ook uit van daar buiten.

Voor dat je wijn gaat kopen op een wijnfestival bepaal je het beste van te voren het budget wat je wil besteden. Doe je dit niet dan zul je zeker verleid worden in de winkels zelf en veel meer kopen dan dat je eigenlijk had willen doen. Helaas kom je er pas achter als het te laat is.

Bepaal ook van te voren welke wijnen je wilt kopen of hoeveel flessen je uit welke regio wilt aanschaffen. Dit alles natuurlijk laten afhangen van wat je op dat moment al in je kelder hebt liggen.

Lees op het internet naar de proef ervaringen van andere wijnliefhebbers omtrent wijnen die aangeboden worden tijdens het wijnfestival. Vooral op de wijnblogs zoals deze en andere geven ook lezers je wijntips over de te kopen wijnen.

wijnfestivals foire aux vins auchan carrefour chai & bar
De jaarlijkse wijnfestival folders

De valkuilen van het wijnfestival:
In realiteit is niet alle wijn in de folders ook daadwerkelijk in de winkel te verkrijgen. De supermarkten zetten (waarschijnlijk heel bewust) wijnen die nog moeilijk te verkrijgen zijn in hun brochure om kopers te lokken. Wat ze er niet bijzetten is de hoeveelheid die ze van een wijn in voorraad hebben en in welke winkel hij te verkrijgen is want echt niet iedere supermarkt krijgt alle wijnen uit de brochure. Ook zetten ze enkele interessante wijnen aan een zeer lage prijs en soms aan een dusdanige lage prijs dat ze het later een 'drukfout' noemen zoals de Mazeyres in de Carrefour folder dit jaar. Ondertussen hebben ze wel de interesse van de koper opgewekt die naar de winkel komt en  de kans is groot dat als hij ziet dat zijn wijnen niet voorradig is hij als alternatief toch andere flessen koopt. Ondertussen rinkelt de kassa.

Zo was ik dit jaar naar de Carrefour gegaan met onder mijn arm de wijnbrochure waarin aangeduidt de wijnen die ik wou kopen. Wat bleek, het merendeel lag niet in de rekken. Ik laat de verantwoordelijke voor de wijn komen en vraag hem of hij de wijnen van mijn lijstje nog heeft. « Ik heb ze nooit binnengekregen » was zijn antwoord. Volgens hem had hij 1/3 van de wijnen uit de Carrefour brochure niet ontvangen. Hij adviseerde me om naar een grotere Carrefour te gaan want de wijnen worden namelijk verdeeld naar gelang de omvang van de winkel. 
Ook even bij de GB binnen gelopen en daar identiek hetzelfde, het merendeel van de wijnen niet aanwezig.

Ook Delhaize kan er wat van zij het dan toch een stuk minder dan Carrefour. Op de dag dat Delhaize begon met hun wijnfestival ben ik op hun website delhaizewineworld gegaan om Château Haut-Brion 2001 en Branas Grand Poujeaux 2005 te bestellen. U raadt het al, beide waren niet meer te verkrijgen. Dan maar de telefoon gepakt en geprobeerd om zo verder te geraken maar niets mocht baten want van een suffe telefoniste van Caddy Home waar de telefoontjes van delhaizewineworld terecht komen ben ik niet wijzer geworden. Dan maar even bellen met de aardige man die in mijn lokale Delhaize de wijn verzorgd. Tja, die Haut-Brion zou niet lukken maar de Branas Grand-Poujeaux dat was geen probleem en hij zou een kist voor me opzij zetten.   

Ook blijken er professionele opkopers de wijnfestivals af te schuimen op de eerste dag om zoveel mogelijk kisten topwijnen mee te nemen om ze daarna met een leuke winst door te verkopen. Waarom worden er geen quota per wijn door de supermarkt opgelegd. Zo van maximaal zes flessen aankopen van deze wijn en van deze topper maar drie. Het zal de supermarkt natuurlijk een worst wezen dat er proffesionel opkopers kopen zolang zij de flessen maar kwijt zijn.

Als je niet de eerste dag van het wijnfestival gaat riskeer je achter het net te vissen voor sommige wijnen die door iedereen gezocht worden. Aan de andere kant wordt er bijvoorbeeld bij Auchan in Roncq regelmatig opnieuw stock aangeleverd.  Reken wel op een grote drukte tijdens de eerste dag en soms zelfs wat chaotische tafrelen van mensen die hun wijn zo snel mogelijk proberen te vinden. Ik heb dit jaar op het internet gelezen dat dat soms zelfs niet zonder slag of stoot gaat. Misschien moet ik toch eens de eerste dag gaan om dat tafereel te aanschouwen. In Auchan Roncq ben ik dit jaar op de derde dag geweest om 14:00uur en het was heerlijk rustig, weinig mensen dus en alle gelegenheid om mijn keuzes te kopen. De voorgaande jaren ben ik op een zaterdag geweest maar dan liep je over de koppen en was het dringen om de etiketten op het rek te kunnen lezen, laat staan dat je er  met de winkelwagentje door de mensenmassa kwam.

Als je wat begeleiding wilt hebben bij het kopen van de wijnen kun je altijd de diverse wijngidsen erop na slaan zoals de Guide Hachette, Bettane en Desseauve, Revue de vins de France, Parker en vele andere.  Als je op het internet gaat kijken wat internationale wijnjournalisten voor punten aan een wijn geven let dan goed op want sommige sites vermelden hogere scores voor een wijn dan dat ze in werkleijkheid gekregen hebben want dat verkoopt natuurlijk beter.

De toekomst van het wijnfestival ?
De prijzen van de grotere wijnen waren dit jaar aan de hoge kant. Er waren minder koopjes dan vorig jaar maar toch was er wel het één en ander de moeite waard. Toen destijds de Bordeaux primeurs 2005 op de markt kwamen heb ik ze initieel niet willen kopen vanwege de hoge prijs. Uiteindelijk na een paar maanden ben ik toch gezwicht en heb ik voorzichtig wat in primeur gekocht en ik ben blij dat ik dat gedaan heb als ik vandaag de dag de prijzen zie.
Waar gaat dat in de toekomst naar toe? Als de prijzen blijven evolueren zoals nu dan zullen de wijnfestivals minder succes hebben dan de afgelopen jaren. Zou de nakende economische recessie een positieve invloed op de wijnprijzen gaan hebben?
Gelukkig was er dit jaar in het gamma van 5.00 tot 10.00 Euro weer een hele grote keuze en waren er leuke dingen te koop. 
 wijnfestival foire aux vins vlaamse wijnblogdagen

En wat heb ik dit jaar allemaal gekocht tijdens het wijnfestival? Veel te veel, ik heb me dus behoorlijk laten gaan. Van een rode Bordeaux à 4,50 EUR tot een Château Clarke of een Châteauneuf du Pape. Van een Cheverny van 4,50 EUR tot een Château Chalon. Van een Quincy à 6,55 EUR tot een Château Guiraud 2005 waarvan ik hier nog zo van onder de indruk was. Van een Klevener de Heiligenstein tot een Maury.

Wil je nog wijn gaan kopen dan kan dat want de meeste festivals zijn nog niet afgelopen echter het aanbod zal al sterk minder zijn behalve bij de Cora want daar beginnen ze pas op donderdag met het wijnfestival. Klik hier voor enkele tips. Het afgelopen weekend heb ik nog een aantal wijnen bij Delhaize geproefd en wat je zeker NIET moet kopen is de Pomerol Haut Cloquet 2003 die helemaal versleten is. Waar ik wel meteen een kist van gekocht heb is de Château Haut Bages Monpelou 2005 Pauillac, Cru Bourgeois Supérieur, 14,40 Euro. De Château Branas Grand Poujeux 2005, Moulis en Médoc, heb ik toen ook kunnen proeven en ik was zeer blij dat er al een kist van in de kelder ligt, zeer mooie wijn met een enorm potentiël.

Ook op de Delhaize website delhaizewineworld vindt je deze week nog mooie toppers tussen de 50 buitengewone Bordeaux wijnen in promotie waarvan het aanbod steeds wordt geactualiseerd. Wat dacht je van een mooie Sauternes die bijna nergens meer te koop is maar nog wel enige tijd rust in de kelder nodig heeft: Château Lafaurie-Peyraguey 2001, 1e Grand Cru Classé Sauternes die een indrukwekkende reeks beoordelingen achter zijn naam heeft staan: Revue de vin de France 5/5, Winespectator 95, Parker 96, Gault Millau 96-98, Le Point 18/20, Bettane et Desseauve 9/10. Aan een prijs bij Delhaize waarvoor je hem nergens anders zult vinden.

Veel plezier met de wijnfestivals en pas op dat je het het virus niet te pakken krijgt, festivalitis.

Dit verhaal maakt deel uit van de "Vlaamse Wijnblogdagen" waarin een reeks wijnblogs over hetzelfde onderwerp een artikel schrijven. Kijk hier voor de andere deelnemende blogs.

00:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (3) | Tags: wijnfestival, foire aux vins |  Facebook | |  Print

02 oktober 2008

Megavino 2008: Win 50 toegangskaarten bij Vinama

megavino 2008 banner

Over twee weken is het weer zover. Dan gaat de grootste wijnbeurs van België Megavino editie 2008 weer van start. 10.000m2 en 270 exposanten in Paleis 3 van de Heizel in Brussel.  Vorig jaar waren er 22 wijnlanden vertegenwoordigd die aan een ruime 20.000 bezoekers hun wijnen hebben laten proeven.

Megavino kan 10 kaarsjes op zijn taart uitblazen. Dit jaar is Spanje het gastland met een paviljoen van meer dan 500m2 dus dat beloofd wat. Naast de vele wijnproducenten die hun wijnen voorstellen is er ook een gevarieërd programma met o.a.:
- Verkiezing van de Beste Belgische Wijn door jury van buitenlandse wijnmakers, journalisten en sommeliers 
- Het Nieuwsblad verkiest de beste wijnproever onder zijn lezers - theoretische en praktische proef 
- Verkiezing van de Beste Spaanse wijn uit de supermarkt
- Proeverij "Nieuwe trends in wijnland Chili" 
- Becommentarieerde proeverij van de wijnen van het Italiaanse huis San Simone 
- en nog veel meer....
Ook bij de "tasting bar" van het Spaanse paviljoen en het Chileense paviljoen zijn er diverse activiteiten.

Openingstijden:
Vrijdag 17 oktober: opening en nocturne van 18:00 tot 23:00
Zaterdag 18 oktober: open van 12:00 tot 20:00
Zondag 19 oktober: open van 10:00 tot 19:00
Maandag 20 oktober: open van 10:00 tot 18:00
 
Megavino is toegankelijk voor iedereen. Toegangsprijs 10.00 Euro inclusief degustatieglas en beurscatalogus. Dit jaar heeft Megavino ook een serieuze website waarop veel informatie te vinden is.


gratis kaarten megavino 2008Gratis tickets:
Vinama geeft 25 gratis duotickets weg dus 50 toegangskaarten! Je hoeft enkel het juiste antwoord op deze vraag te vinden :

Hoe heet de tekenaar die in 2007 en ook weer in 2008 het Megavino wijnglas heeft ontworpen en de huiscartoonist van de krant De Morgen is? (tip: de website www.megavino.be kan je hierbij helpen)

Stuur je antwoord  uiterlijk zondag 12 october met je naam en adres naar vinamablog at hotmail.com
UPDATE 5/10/08: ALLE GRATIS TICKETS ZIJN INMIDDELS GEWONNEN, ANTWOORDEN HEEFT GEEN ZIN MEER.

Er zullen ongetwijfeld wijnmakers aanwezig zijn dit jaar die er ook vorig jaar waren dus klik  hier voor mijn aanraders van 2007.

Trek je wandelschoenen aan en kom naar Megavino 2008. Mij kun je daar op vrijdagavond tegenkomen.

Megavino_2007 glas
Megavinoglas 2007

20:01 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (1) | Tags: megavino |  Facebook | |  Print

19 september 2008

Didier Dagueneau is overleden

Didier Dagueneau
Dat was even slikken toen ik dit las. Didier Dagueneau is op 52 jarige leeftijd overleden in een vliegtuig ongeluk in de Dordogne. De motor van het vliegtuig waarmee hij net was opgestegen hield er mee op en samen met een medepassagier zijn ze van 50 meter hoogte neergestort.

Didier Dagueneau uit het kleine dorpje Saint-Andelain werd in de wijnwereld gezien al één van meest gerenommeerde sauvignon blanc wijnmakers uit de Loire en zelfs van de wereld. Hij stond ook bekend als een "enfant terrible" die niet schroomde voor krasse uitspraken tegen andere wijnmakers die in zijn ogen geen respect voor terroir tonen en of overproduceerden. Lage rendementen, vinificatie op hout en alles bio-dynamisch, dat was Didier Dagueneau.

Voor zijn top cuvées Silex en Pur Sang 2005 betaal je helaas al gemakkelijk tussen de 40.00 tot 70.00 Euro en het zal me niet verbazen dat deze prijzen nu na dit nieuws verder de hoogte in gaan. Nooit meer zullen deze wijnen door Didier Dagueneau gemaakt worden. Hopelijk zetten zijn kinderen waaronder Benjamin het werk van hun vader voort.

didier Dagueneau-Blanc-Fume-etiket
Eerder dit jaar heb ik zijn Blanc Fumé de Pouilly 2006 nog in het glas gehad en dit was mijn proefnotitie: In de neus de typische aroma's van sauvignon blanc zoals grassig, kattenpis en buxus. Zeer puur met een frisse neus die blijft evolueren, exotisch, ananas. Een volle en rijpe aanzet met citrus en een mooie mineraliteit. Wat hout, zeer complex en vooral zeer goed. Romige, zalvende textuur met frisse zuren. Lange afdronk. 17pnt. +/- 30.00 Euro. Een grote sauvignon blanc van een grote wijnmaker!

 

 


Veel te jong, veel te vroeg, een groot verlies voor zijn familie en voor iedereen die ooit zijn terroir wijnen heeft geproefd.

20:18 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (8) | Tags: sancerre, loire, pouilly fume |  Facebook | |  Print

15 september 2008

Wijntips rode Bordeaux Foire aux Vins 2008 Auchan en Delhaize

Auchan Roncq:
Toen ik de 2008 brochure van Auchan bekeek viel het mij op het eerste gezicht een beetje tegen wat de grote Bordeaux, Bourgogne en Rhône betreft. Dat is de andere jaren wel eens wat interessanter geweest. Ook het Bordeaux aanbod 2005 is wat mager maar ja, dat jaar verkoopt natuurlijk goed en dan is er logischer wijze ook minder stock voor de wijnfestivals. Maar als je goed zoekt dan zijn er altijd nog interessante zaken te vinden. A terrific effort from bad boy and leading garagiste
Het aanbod goedkopere wijnen is nog wel net zo interessant als anders. Veel keus dus voor lekkere wijnen voor iedere dag.

Hier de tips voor de rode Bordeaux:
- Château de la Cour d'Argent 2004 - 4,50 Euro, heb eerder deze maand een 2000 van deze wijn opengetrokken en ik was flabbergasted, zo goed voor zo weinig geld. 1 ster van le Guide Hachette.

bad boy jean-luc thunevin
- Bad Boy 2005 - 15,00 Euro, van Jean-Luc Thunevin de maker van de legendarische wijn Valandraud. 95% merlot en 5% cabernet franc van 40 jaar oude wijnstokken. Gewoon om eens uit te proberen. De naam van de wijn komt trouwens van Robert Parker die over Thunevin ooit in één van zijn besprekingen van Valandraud het volgende heeft geschreven: "A terrific effort from bad boy and leading garagiste Jean-Luc Thunevin".

- Château Puygeraud 2006 - 9,95 Euro (één Euro goedkoper dan zijn 2005 vorig jaar) van Nicolas Thienpont.

- Château Moulin à Vent 2005 - 9,95 Euro, Lalande Pomerol. Eerder dit jaar dronk ik mijn laatste fles 2002 van dit domein en hoopte al dat hij later het jaar weer bij Auchan te koop zou zijn en dan is het nog wel de 2005. Kan één van de beste prijs/kwaliteits verhoudingen worden.

- Château le Pey 2004 - 7,95 Euro, Cru Bourgeois en volgens de Guide Hachette 2 sterren (vin remarquable).

- Château Hanteillan 2004 - 7,50 Euro, Cru Bourgeois en volgens de Guide Hachette 2 sterren (vin remarquable) dus gewoon eens uitproberen.

- Château Potensac 2005 - 17,95 Euro, Cru Bourgeois Exceptionnel en normaliter een vaste waarde maar ik heb ook minder goede ervaringen dus eigenlijk een vraagteken of dit wel een tip moet zijn.  Ik denk dat ik er dit jaar misschien wel vanaf blijf.

- Château Joanin Bécot 2006 - 15,50 Euro.(3,50 Euro goedkoper dan de 2005 vorig jaar). Ook in magnum voor 31.00 Euro. Joanin's vader is de eigenaar van de grand cru classé Beausejour Bécot in Saint-Emillion en zij maakt sinds enkele jaren een top Côtes de Castillon. De ongelooflijk goede 2005 ligt al in mijn kelder en van deze 2006 zal er binnenkort ook wat liggen echter gezien het jaar 2006 zal ik wel wat voorzichtiger inkopen.

joanin becot 2005


- Château Clarke 2004 - 19,95 Euro, Listrac-Medoc, Cru Bourgeois Supérieur van Rothshild. De 2005  heeft vorig jaar tijdens de proeverij van de Union des Grand Crus de Bordeaux in Brussel dusdanig veel indruk op me gemaakt (zie hier) dat ik de 2004 ook wel eens wil proberen. 2 sterren Guide Hachette (vin remarquable).

- Château Gloria 2006 - 22,50 Euro, Saint-Julien. Lots of rich fruit, with fresh plum, coffee and berry character. Full-bodied, with tannins that build on your palate and follow through. Well structured. The best Gloria in a long time. Score range: 89-91
 

En de Grand Cru's? Duur dit jaar maar als je toch je spaarpot wil breken dan zijn hier een paar aanraders:

- Château La Tour-Carnet 2006 - 21,45 Euro, 4e Grand Cru Classé Haut-Médoc. Dit château is vaste waarde, veel kwaliteit voor wat je betaald. Sinds Bernard Magrez dit domein in 1999 heeft overgenomen gaat de kwaliteit continu omhoog. 91-93 Parker. Heb afgelopen vrijdag nog de 2001 opengetrokken die ik in 2003 bij Auchan voor 14,50 Euro gekocht heb en hij was de moeite waard.

- Château Duhart-Milon 2006 - 29,95 Euro, 4e Grand Cru Classé Pauillac. Zowel Parker, Jancis Robinson als Wine Spectator zijn zeer positief over deze wijn (91-93, 17+).

- Château Pontet-Canet 2004 - 39,95 Euro, 5e Grand Cru Classé Pauillac. Shows beautiful aromas of crushed berries and currant, with hints of mineral. Full-bodied, with lovely currant, licorice and mint. Long and caressing. Very refined and balanced. Another winner from Pontet-Canet. Best after 2011. Wine Spectator 93, Parker 93-95.

Château Léoville-Barton 2005 - 75,00 Euro, 2e Grand Cru Classé Saint-Julien. Ja een hoop geld maar een vriend heeft hem onlangs nog gekocht voor 105,00 Euro dus dan is 75.00 toch een stuk interessanter. Kopen en wegleggen, 96pnt.

Delhaize :
- Château Branas Grand Poujeaux 2005 - 24,72 Euro, Moulis. Heb enkele jaren geleden dit domein voor het eerst geproefd toen de mooie dochter van de Belgische eigenaar de wijnen kwam voorstellen in het Jubelpark in Brussel. Ik was zowel van de dochter als de wijn onder de indruk. 18/20 Gault Millau. 3 sterren Guide Hachette.

- Château Anthonic 2005 - 10,00 Euro, Cru Bourgeois Moulis-en-Médoc. Aanbevolen door wijnvrienden van me. Ik ga hem dit jaar voor het eerst ontdekken.

Een kist Branas ligt ondertussen voor me klaar bij de Delhaize. Was niet meer beschikbaar op www.delhaizewineworld.com maar een telefoontje naar de wijn verantwoordelijke van mijn plaatselijke Delhaize was voldoende dus laat je niet afschrikken als het niet meer op hun website staat. Ik ben overigens overtuigd dat diverse wijnen in hun "50 buitengewone Bordeaux wijnen" er alleen maar instaan om mensen te trekken en waar ze zo goed als geen voorraad van hebben. De Haut-Brion 2001 bijvoorbeeld was vanaf de eerste dag al niet meer in voorraad. 
Ga regelmatig naar de website van de Delhaize want  hun "50 buitengewone Bordeaux wijnen" zijn er inmiddels veel meer geworden en de website wordt regelmatig aangepast met nieuwe wijnen.

chateau haut-brion


Voor wijntips voor Carrefour kun je naar wijnliefhebbers

Voor de volledige Auchan 2008 brochure zie hier.

10 september 2008

Auchan Roncq Foire aux Vins 2008 brochure staat on-line

Klik op de brochure voor de volledige lijst.

Voor de 2009 brochure klik hier.

auchan foire aux vins 2008 brochure wijnfestival

 

Voor de Franse versie zie hier.

18:15 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (5) | Tags: foire aux vins, auchan |  Facebook | |  Print

05 september 2008

Brunello di Montalcino fraude, het vervolg.

Nadat eerder dit jaar de fraude met de Italiaanse Brunello di Montalcino aan het licht kwam is er veel over gesproken en geschreven zo ook op Vinama (zie hier). De beste artikels heb ik de afgelopen maanden gelezen op de blog VinoWire van de Italiaanse wijnjournalist Franco Ziliani en Jeremy Parzen.

Gisteren was er bijvoorbeeld te lezen dat Angelo Gaja voorstander is van een dubbele appellatie voor Brunello di Montalcino. Eentje voor de "artisanale" wijnboeren die 100% sangiovese gebruiken in hun Brunello en een tweede die ook het gebruik van andere druivenrassen toelaat. 

Het stuk hieronder over de Brunello fraude moet je zeker gelezen hebben. Het is een hele kluif maar het is de moeite waard. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The editors of VinoWire thank the generous Jancis Robinson for granting us permission to repost the below article by wine writer and winemaker Monty Waldin.

Monty lets off steam about Brunellopoli
By Monty Waldin

Courtesy of JancisRobinson.com

I first arrived in Montalcino in 2004 to write a Tuscan wine guide. Montalcino produces Italy’s most hyped red, Brunello di Montalcino. Brunello’s claim to be made from 100% Sangiovese grapes of a small-berried clone of Sangiovese Grosso called Brunello, ‘the little dark one’, is what helps it attract Premier League prices. Recently however industry figures have openly suggested revising Brunello’s Sangiovese-only rule.This indicates Sangiovese might also be Brunello’s Achilles Heel: tough to grow and even tougher to ferment and age for Brunello di Montalcino to be the smooth, deep red modern consumers seem to like. Sangiovese tannins can be so harsh that young Brunello must now spend at least 24 months softening in oak and bottled wines cannot be released within five years of the harvest. These rules help add to Brunello’s USP.

Less well known however is that Sangiovese’s lack of colour and body means it can dry out well before it is allowed to be bottled as Brunello, so 15% of Brunello wines from other, generally younger vintages not yet bottled can be blended in to refresh the blend, as can 6% of grape concentrate produced from Sangiovese grapes grown in the Brunello zone. Blending in other grapes such as Syrah (softness), Aglianico or Merlot (body) and either Colorino, Cabernet or Petit Verdot (colour) to beef up Brunello is an obvious but forbidden attraction.

In February 2005 I attended Benvenuto Brunello (’welcome to Brunello’), the annual showpiece event organised by the Consorzio (governing body) to which the vast majority of Montalcino’s wine producers belong — Biondi-Santi, the first winery to identify the ‘Brunello’ clone, being one notable absentee. Over 150 other producers however presented their Brunellos to journalists, the wine trade and the public.

From my own research on Sangiovese’s typical flavour profile, experience of working with Sangiovese in California, and a calculation that most wines on show came from vines under 10 years old yielding the absolute maximum number of grapes allowed, I was astonished that so many Brunellos on show that day showed lush tannins, deep colours and soft acidity.

Only around a dozen Brunellos appeared to taste authentically 100% Sangiovese. The Brunellos I tasted in 2005 were from the difficult 2000 vintage. Rot was prevalent, ripening was variable and as Sangiovese is a tricky ripener anyway you would expect its worst characteristics to be accentuated: lack of body, high acidity, rasping tannins, little colour plus a few dusty aromas from rotten grapes.

Tasters I respect often talk about texture and the 2000 Brunellos I tasted had neither the texture of the 2000 vintage nor Montalcino’s various terroirs. I had the same sensations at Benvenuto Brunello 2006 when tasting the 2001 vintage. I gave up going to Benvenuto Brunello after that. I quite openly told anyone who would listen that I thought the event was sham. Others seemed to doubt Brunello’s authenticity too.

I heard writer Bill Nesto MW ask tongue in cheek ‘what’s the blend of this Brunello’ when tasting. As one of America’s sharpest Master of Wines, he knew perfectly well that Brunello should be a single varietal wine and not a blend. If I had correctly understood them, articles on Brunello by American Nicolas Belfrage MW (a world authority on Italian wine) and Italian Franco Ziliani showed they weren’t convinced either.

Late last year I discovered the Italian authorities were investigating several well-known wineries for apparent irregularities in declared wine yields and vineyard registers recording exactly which types of grapes varieties are planted. Wineries involved included Argiano, Antinori’s Pian delle Vigne, Banfi and Frescobaldi’s Castelgiocondo.

By mid-spring 2008 it was clear over 100, around half of all Brunello wineries, were under some form of investigation. Other (mainly Italian) writers who were sceptical that potential fraud might be so widespread are now incandescent that the winery owners’ attitude appears to be: ‘we’re innocent, but if we’re found guilty you wine writers are responsible. You gave the highest ratings to deep, lush, un-Sangiovese-like wines so that’s what we made.’

montalcino village
Montalcino

Brunello’s style morphs
What is incontrovertible is that the least scrupulous producers and the more gullible wine writers have combined to push the Brunello ‘myth’. For instance, the most critically acclaimed Brunello of recent years (a 2001) was described by an American publication as having picture postcard vineyards, but whenever I drive past mud has leached from the vineyard on to road from heavy use of vineyard tractors.

Compacted, eroding vineyards that are heavily sprayed like this one is don’t normally produce world-beating wines. The wine was said to show intense, full-bodied, velvet-like chocolate and black fruit flavours. None are typical flavour or texture characteristics of Sangiovese, especially one grown on the kind of heavy, alluvial, low lying, compacted clay soils converted from cereal crops this producer has. Chocolate suggests to me that brown, cocoa-like tannin powder was added for mouthfeel.

I know of a company north of Siena that has sold fruit concentrate used in jam-making (and illegal for Brunello) in the Brunello zone. Cash sale, no invoice, no paper trail, no risk of getting caught. If used in a Brunello it would provide the kind of taste profile ascribed to this wine. If this wine hasn’t been illegally blended, why did the winery’s owner make a voluntary declaration to the investigators?

If you have acted fraudulently and look likely to get caught owning up to the authorities before they knock on your door, this, coupled with an appeals process which can be drawn out beyond Italy’s ever shortening, post-Berlusconi statute of limitations, means you’ll escape any punishment.

Why did his consulting winemaker publicly and consistently push for Brunello’s rules to be changed to allow non-Sangiovese grapes into Brunello until of course the scandal erupted and when he converted to being a 100% Sangiovese Brunellista? Now he is keeping his fingers crossed while questioning the probity of the public prosecutor in charge of the Brunellopoli investigation.

Wine critics who praise the ‘courage’ of wineries admitting malpractice or withdrawing suspect wines from the market forget these wineries have fleeced consumers. As soon as the scandal became public in April local rubbish dumps filled with thousands of empty bottles of labelled wines which appear to have been uncorked and decanted back into vats or barrels, or tipped down the drain.

Some had never even been commercially released. Is this courageous? It’s not an easy thing for me to say considering my first child will be born here [on the same day as Monty’s tv series has its debut on Channel 4, according to the doctors - JR], but in nearly 25 years of working with wine I have never experienced the following scenario.

By chance I arrived at a medium-sized winery one afternoon and was asked to join in a impromptu tasting of some “Brunello” blends brought by the owner’s winemaking consultant. The owner genuinely believes Brunello should be 100% Sangiovese. He is not popular in Montalcino and has even suffered vandalism for his views. Unknown to him, his winemaking consultant blends around 10-20% non-Sangiovese grapes each vintage to his Brunello.

The consultant didn’t know I knew he was a trickster. His attempts to get me to praise the wines as authentic Brunellos in front of his boss and to satisfy his quite unshakeable belief that journalists - and by implication ordinary wine drinkers - were too stupid to know what real Brunello should taste like failed. I made some neutral comments about the wines being “interesting” before making an angry exit.

Over-expansion of vineyards
From 1997 the Brunello zone was expanded, essentially onto low-lying, geologically inferior land such as that near the Asso river in Torrenieri. This was previously used for grazing or cereals. My father-in-law says the soil here is ‘no good for even for vegetables let alone wine’. He knows. He owns an allotment here.

At the same time EU grants were arriving to encourage women under 40 into agriculture. One family of cereal farmers transferred their business into the name of their daughter who was studying at university and who has no interest in wine to pocket funds to plant vineyards. Another young woman used EU grants aimed at stimulating tourism by renovating derelict farm buildings she had recently inherited into holiday flats.
She ripped the attached vineyards out when she reached 41. If you call her to make a booking the flats are either ‘busy’ or the prices quoted are extortionately high. This is because the funds really went towards creating a second home for family and friends, not tourist accommodation. [I fear this is not a Brunello-specific phenomenon - JR] The rapid expansion of the Brunello vineyard meant there was a surfeit of Sangiovese grapes from badly planted (over ripped), badly sited (low lying), high yield, over-fertilised vines.
Yet prices for Sangiovese grapes from immature vines even on the worst soils sky-rocketed during this period. Why? The boom in planting coincided with a boom in sales, leaving some established Brunello wineries without enough wine to sell. The problem was solved by buying in these EU-funded Sangiovese grapes. The more Sangiovese grapes you have, the more Brunello you can make.

These purchased Sangiovese grapes would not always go into wines labelled as Brunello.They could be dumped in less profitable IGT Toscana (’Tuscan Country Wine’, like the French vin de pays) brands - but they did allow you to increase the quantity of the much higher-margin “Brunello” you made which could be filled out with non-Sangiovese grapes that weren’t selling well as IGT. Crazy, but true.

The irony if one were needed was that established Brunello producers had initially protested about the Brunello DOCG zone’s expansion onto heavier, lower lying land. They maintained (correctly) that slow ripening vines on high altitude sites produce the best Sangiovese. But booming wine sales meant they were falling over themselves to buy grapes from these same sites.

One EU-funded producer whose own winery was not yet finished received an order for some Brunello wine - which of course he didn’t have - during the late 1990s boom. He simply bought some bulk Brunello from the local cooperative as it was the cheapest available. The wine was corrected with acid, colour, tannin and 40% Sangiovese wine purchased from a three year-old vineyard 20 miles outside the Brunello zone. 40% of the blend was then sold as ‘Tuscan country wine’ to make the numbers add up and the rest – ie exactly the same quantity of “Brunello” as he had started with - was sold in heavy bottles with a sexy label. Result? An 80% profit.

brunello di montalcino b


Help from the south
There is an ingrained culture in Tuscany of blending stronger, deeper wines - il mosto meridionale - from southern Italy, a practice that was particularly necessary when poor quality Sangiovese clones dominated the vineyards of Chianti in the 1960s and 1970s, for example.

All of Montalcino’s biggest wineries in terms of volume either own, or have (quite legitimate) trading relationships, with vineyards, wine producers or bulk cooperatives outside the Brunello zone. All are under investigation. One has admitted to fraudulent yields but not falsifying wine (this is sophistry). Two others are waiting for the investigators’ findings. One has withdrawn a Brunello from the market without admitting any wrongdoing. One other seems now to be in the clear.

Brunello’s Consorzio was supposed to police the region’s wines. For less than what the Consorzio is paying a Milanese PR company to conduct a damage-limitation exercise, it could pay to have every one of its members’ wines analysed.

According to Geoff Taylor of Corkwise and the UK’s leading wine analyst, a multi-spectrum analysis of wines using atomic absorption could determine where the grapes in the blend have come from ie if wines from outside the Montalcino zone have been blended in. “All vineyard soils contain around 20 to 30 trace metals, like selenium or molybdenum for example,” says Taylor. “The patterns change according to which region you are in. First you’d establish what the pattern of trace metals was in wines made only from grapes grown in Montalcino.

Then you’d analyse wines from any regions outside Montalcino which you think have been used as blending material. Wines labelled as Brunello falling outside the statistical pattern of the soils from which they are supposed to have been grown on can thus be identified and matched to where they might really have been sourced from.”

I have seen tankers from Southern Italy’s more prolific wine regions in Montalcino. As only the zone’s largest two dozen wineries have the tank space to deal with tankersful of wine - and as all of them protest their innocence - all should welcome being subjected to the trace metal test. It takes less than seven days and costs less than £150 per wine. According to Taylor the trace metal test is more accurate than nuclear magnetic resonance spectroscopy, or NMR, which analyses wines and vineyards for isotopes Carbon 12 and Carbon 13 and costs £600 per wine. NMR is favoured by the EU and the Italian authorities who have invested vast sums on the system but the way the database was constructed may be flawed. “If I was a wine producer I would confidently challenge its accuracy if asked to appear in court,” says Taylor.

Wineries producing Brunello but growing grapes other than Sangiovese should undergo a different analysis. “It’s harder to check if different grapes from exactly the same site have been blended together,” says Taylor. “Tests exist but don’t stack up.” This suggests that the story of the Montalcino winemaker who claims to have sent a 95% Merlot red for analysis and found it certified as a 100% Sangiovese Brunello may be more than an urban myth. As someone who blends other grapes into Brunello, needless to say he was delighted.

Less fortunate - or even more stupid - are those being investigated for passing off vineyards containing French grapes as Sangiovese/Brunello in planting registers. Over a decade ago they had been advised by the same wine consultant - one of Italy’s most famous - to plant Bordeaux grapes instead of Sangiovese to make ‘SuperTuscan’ reds which were then all the rage. When the market for Sangiovese/Brunello picked up, both vineyards lacked Sangiovese, so passing off other grapes as Sangiovese in planting registers made sense.

This scam was supposed to have been closed from 2004 by the Erga Omnes investigation checking vineyards for non-Sangiovese vines. Only 1% of vineyards in the DOCG zone were said to be fraudulent but the checks were risible. I am not an ampelographer but I saw non-Sangiovese vineyards declared as such openly being regrafted to Sangiovese in the zone as late as spring 2007. There are even reports that vineyard managers bribed suppliers of baby vines to pretend they were supplying ‘Sangiovese/Brunello’ when in fact the vines were Merlot, Cabernet or whatever. Ignorance is no defence as vineyard managers must have the technical competence to be able to identify easily Sangiovese vines.

The checks appear to have been so well telegraphed in advance you had to be exceptionally stupid to get caught. One of those who has been indicted for alleged vineyard fraud styled himself as one of the most vociferous defenders of the ‘Brunello is a 100% Sangiovese wine and should remain so’ concept. His exceptional hubris - if you can’t be honest about your vines, are you really going to be honest about your wines? - was the straw that broke the camel’s back for one fellow producer of genuinely 100% Sangiovese Brunello who shopped him to the authorities.

That’s how Brunellopoli started. In late 2007 the winery he administers was sealed off. A school-type notebook with details of how much Merlot, Cabernet and so on was going into the Brunello was discovered during a search, as was a hidden cellar of trucked in wines.

1888 and all that
Part of Brunello’s ‘myth’ is it’s an historic wine region. It isn’t. Burgundy monks were making Clos de Vougeot in the Middle Ages. Claret bottles labelled as Château Haut-Brion were being swigged in London in the mid-17th century. In the late 1970s, what is today Brunello’s largest producer was still trying to grow sweet fizzy Muscat whites. As a red wine region this is a young and far from world-class zone still feeling its way. Can you make great wines here? Yes, but you’ll need three things.

1) Good clones of Sangiovese Grosso. Yes, you read that right. Sangiovese is a clonal nightmare and tends to “piss” in its youth. So old vines help, but under 1% of Montalcino’s Sangiovese was planted pre-1960.

2) Good sites, above 300 metres and on the zone’s oldest (geologically speaking) soils. This probably rules out a third of the DOCG zone. Wines I have tasted from such sites made in the golden decade of the 1950s and definitely from Sangiovese are like top Burgundy: pale in colour but powerfully, divertingly flavoured.

3) Good farming. Brunello vineyards often suffer heavy, cement-like soils. Producers have been tempted to follow the dogma of the 1970s espoused by north Italian wine universities which saw ploughing the rows frequently as the surest way of allowing vine roots to breathe. Add in weedkillers sprayed under the vines and you have the weed-free look Tuscan winemakers think tourists prefer. This should change.

Constant ploughing burns all the organic matter (the carbon which worms love) out of the soil and means vines stress more easily as they can’t hydrate or feed as well as they’d like in hot or wet weather. Some wine writers insist that vines need to be stressed for quality. They don’t, any more than wine writers need having their fingers cut off to produce better articles.

The organic approach of building soil health using compost, sowing cover crops like grasses to prevent erosion and tractor compaction has produced two of the better wines I have tasted in this zone [neither of whose producers do I consult to - see disclaimer]. But organics is no guarantee of good practice, especially in wet years (like 2008) when at least one bio grower appears to have had no problem spraying banned anti-rot products without offering to forfeit their official organic status.

I cannot accept there exists a single person involved in wine in any serious capacity in Brunello di Montalcino who can claim to be totally unaware either that fraud was being committed here by the least scrupulous producers or that the rumours of fraud were not at least credible.

Even smaller growers I have dined with and whose Brunellos I like have admitted that “I have a few rows of Cabernet” or “I blend in a bit of Colorino from my uncle…” Several export managers have admitted to me that they knew the winemakers would alter Brunellos to make them easier to sell - by adding a bit of Cabernet Sauvignon or Merlot. They would never directly ask for this to be done but they would drop hints about the need to ‘internationalise’ the Brunello.

These same export managers admit to abiding by the “don’t ask, don’t tell” philosophy. “I just don’t want to know what goes on in there [the winery],” said one export manager to me in July. I haven’t named any wineries - good or bad - in this article as to my mind they are all in it together. That’s why all the producers - tricksters and purists - will have to work together to dig the region out of this hole.

Imposing a ban on Brunellos made from vines younger than ten years old and estate wineries growing anything other than Sangiovese might be a start. But imposing more rules on Italy’s unruliest wine region might even prove the biggest mistake of all.

Disclaimer:
I am paid as a biodynamic consultant to an estate in the Brunello di Montalcino DOCG zone. I am in charge of 10% of the vineyards: a trial biodynamic plot of a field-blended vineyard, one of the oldest in the zone (there are 2% white grapes of an unknown varietal; around 5-10% Colorino; and the rest is Sangiovese. The vines were planted in the 1950s. Around 40% of the vines are missing and are being replaced).

My main job is making biodynamic compost: biodynamic cow manure + winery waste + chipped prunings from the estate’s olive trees + certified organic municipal compost + the six biodynamic compost preparations. This compost is also now being used in other vineyards on the estate, the initial trial having been deemed a success.

Cover cropping, herbal tea sprays and lunar pruning are other useful practices that have been ’stolen’ from biodynamics to be used on the rest of the estate. None of the vines are certified organic/biodynamic at this time. The general manager is insistent on allowing me no access to the winery. He is currently being investigated for Brunellopoli”.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

04 september 2008

Foire aux Vins data in België

Intermarché van 8 tot 20 september
Delhaize
van 10 september tot 10 october
Colruyt van 10 september tot 28 october
Chai & Bar van 12 september tot 11 october
Carrefour van 17 september tot 7 october
Champion van 23 september tot 12 october
Cora van 6 tot 20 october 
Makro van 10 september tot 7 october 


white-wine-1

08:31 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (3) | Tags: foire aux vins |  Facebook | |  Print

03 september 2008

Foire aux vins data in Frankrijk

De Foire aux vins komen er weer aan. Maak die spaarpotten alvast maar leeg. De hypermarchés in Frankrijk gaan binnenkort van start:

Leclerc vanaf 24 september
Casino van 9 tot 20 september
Carrefour van 10 tot 20 september
Monoprix van 10 tot 20 september
Intermarché van 10 tot 20 september
Auchan van 16 tot 11 october
Champion vanaf 1 oktober

foire aux vins chateauonline.fr 2008

De online winkel
Châteauonline.fr is vandaag al begonnen met de Foire aux vins. De Persia van Domaine de Fondrèche, Côtes du Ventoux is hier nog verkrijgbaar voor 15.92 Euro. Voor een Vinama proefnotitie en beoordeling zie hier.

Dichter bij huis begint Colruyt op 19 september met de jaarlijkse Klassewijndegustaties op diverse locaties en toegankelijk voor iedereen. Klik
hier voor de kalender en de te proeven wijnen.

00:41 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (1) | Tags: foire aux vins |  Facebook | |  Print

13 augustus 2008

Een gedachte, een droom, een wijnavontuur van Rolf en Heleen

Je huidige baan vaarwel zeggen, je huis verkopen, verhuizen naar een ander continent en helemaal iets anders gaan doen...... bijvoorbeeld een wijnbedrijf beginnen.  Hoeveel mensen hebben hier al eens aan gedacht, eerder van gedroomd misschien maar nooit die stap kunnen of durven zetten.

Het is natuurlijk ook geen kleine stap, vooral als je getrouwd bent en ook nog kinderen hebt. De zekerheid van een goede baan en een maandelijks salaris omruilen voor de onzekerheid, voor het onbekende, voor de zullen we wel slagen gedachte, voor het grote avontuur.

okanagan wineyard canada












Okanagan Valley, British Columbia

Rolf en Heleen hebben ook hun droom maar hebben die grote stap ook daadwerkelijk gezet. Ze hebben hun hectische leven met jobs  als  VP bij Capgemini en als Manager Credit Risk bij Postbank Zakelijk achter zich gelaten om een wijnbedrijf te gaan starten in Canada. In 2005 hebben ze de wel doordachte beslissing genomen en deze zomer zijn ze met hun nog geen tweejarige dochter vertrokken naar de Okanagan Valley.

Ze hebben hun eigen website waar je kunt lezen hoe het allemaal tot stand is gekomen en waarom het Canada is geworden. Hier kun je hun wijnavontuur volgen. Zij hebben de stap gezet. Veel succes!

rolf en heleen

08:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (0) |  Facebook | |  Print

04 augustus 2008

Wijntip: Château Haut-Condissas Prestige 2001

Deze garagewijn waar per jaar slechts 2.400 flessen van gemaakt worden is momenteel in de aanbieding. Volgens Le Grand Jury Européen behoord Château Haut-Condissas van Jean Guyon ( heeft ook Château Rollan de By ) op de derde plaats van hun algemene klassement van de beste Grand Cru's uit de Bordeaux, net na Ausone en Mondotte en voor wijnen zoals Pape-Clément, Valandraud en Angélus (onlangs nog besproken op Vinama zie hier). En dat terwijl deze wijn geen Grand Cru is maar een Cru Bourgeois AOC Médoc. 

chateau haut-condissas 2001 medoc



Parker: 88-90
The 2001 Haut-Condissas Cuvée Prestige possesses density, layers, opulence, and intensity. It should age for a decade or more. This is one of the first vinifications done by Umbrian oenologist, Riccardo Cotarella. Not surprisingly, the wine reveals more fruit, glycerin, and completeness than previous vintages.

Grand Jury Européen: 91.14pnt

WineSpectator: 87pnt (volgens sommige bronnen 89-91pnt)
Aromas of flowers, blackberries and a tiny hint of tobacco. Medium-bodied, with velvety tannins and a ripe fruit and toasted oak aftertaste. Not as good as from barrel, but delicious. Best after 2004

Gault-Millau:
90-91pnt
Elevé à la manière d'un cru de garage, Haut-Condissas est un vin splendide, de très forte concentration. Une propriété à suivre de près.

La Revue du Vin de France::
4/5

Guide Hachette 2005:
**, Coup de Coeur. "Avec cette cuvée prestige, Jean Guyon a placé la barre très haut. Le succès est au rendez vous si l’on en juge par le 2001 dans lequel 25 % de petit verdot épaulent 25 % de Cabernet Sauvignon et 50 % de Merlot. D’une superbe robe rouge, celui - ci séduira les amateurs les plus exigeants par l’équilibre de son bouquet de fruits rouges, d’épices et de vanille comme par la concentration du palais que met parfaitement en valeur un bois très bien dosé. Dotée d’un beau potentiel de garde, cette bouteille possède suffisamment de personnalité et d’harmonie pour envisager un accord avec un gigot d’agneau à la ficelle".

Bettane et Desseauve:"Jean Guyon a cree, dans son vignoble de Begadan, deux marques au caractere bien distinct. Haut-Condissas est issu d'un vignoble superieur en qualite et cultive de facon plus exigeante. L'objectif du proprietaire, Jean Guyon, l'une des personnalites les plus entreprenantes du Bordelais, est de produire ici le meilleur vin du Medoc et il a souvent reussi son pari depuis quelques annees.

Op het internet ben ik een grote verscheidenheid van prijzen voor deze fles tegen gekomen: beginnend vanaf 40.00 Euro tot 84.00 Euro, en zelfs een uitschieter van 139.90 Euro.

Volgens Le Grand Jury Européen ligt de louter theoretische prijs van Haut-Condissas gebaseerd op de behaalde plaats en de score in hun degustatie ver boven de 100 Euro.

Momenteel in de aanbieding bij Delhaizewineworld.be met 35% korting van 39.90 Euro voor 25.94 Euro. Met dank aan Marc voor de tip.

07:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (3) | Tags: cru bourgeois, medoc, delhaize |  Facebook | |  Print

05 mei 2008

Hubrecht Duijker vernietigend over Ilja Gort

In de laatste nieuwsbrief van Hubrecht Dujker staat een stukje dat ik jullie niet wil onthouden. Het gaat over de Nederlandse wijnmaker Ilja Gort in Bordeaux: 

"Zou er ook een Meldpunt Miswoord moeten komen voor misse informatie over wijn, voor misbaksels in de wijnschrijverij? Met die gedachte speelde ik na het lezen de paginagrote column die Ilja Gort over Sherry schreef in Horeca Bulletin. Dat stuk , zoals ik de redactie ook per e-mail heb laten weten, staat namelijk vol met onzin. Gort beweert dat Sherry rijpt in vaten die eerst door Franse wijnboeren werden gebruikt (nee, Sherry heeft een eigen model vat dat in heel Frankrijk niet te vinden is), stelt in het begin van zijn stuk dat Sherry 20 procent alcohol bevat (moet zijn meestal 15 procent), noemt de wijn ‘zachtzoet' (terwijl Fino toch uitgesproken droog smaakt), heeft het steeds over Ximinez (moet Ximénez zijn) en insinueert dat niet alle Sherry de wettelijk verplichte lagering op fust ondergaat (‘want uit die rijen vaten kunnen nooit de miljoen flessen sherry komen die deze bodega verlaten'), enzovoorts, enzovoorts.
De man die zijn neus liet verzekeren voor vijf miljoen, geeft voorts als proefnotitie van een Pedro Ximénez:'Neus van een leren jack. Hoestsiroop. Smaakt naar afgewerkte motorolie.' Wie zoiets schrijft over een rijke zoete wijn die pleegt te geuren en smaken naar chocolade en koffie, moet zijn neus niet verzekeren - maar vervangen."

ilja gort la tulipe


Ik heb de indruk dat die twee het niet zo goed met elkaar kunnen vinden.....Lachend

27 april 2008

Historic Wines

Bert Van Praet van Historic Wines is al een tijdje bezig met het opkopen van oudere "historische wijnen" uit privé kelders. Bert heeft alle grote namen uit de Bordeaux in zijn gamma van de 1e Grand Cru Classé zoals Château Lafite-Rothschild, Latour, Mouton-Rothschild, Haut-Brion en Margaux tot een 5e Grand Cru Classé zoals Château Dauzac of Cru Bourgeois zoals b.v. Château Gloria. De jaartallen variëren van een Château d'Yquem uit 1943 tot een Pétrus uit 2004 of 2005 en zelfs Primeur wijnen uit 2006.
Voor iedere beurs is er een Grand Cru te vinden van 20 tot 3.000 Euro. Uiteraard beperkt Historic Wines zich niet alleen tot de bekende en zeldzame Bordeaux wijnen maar deze maken wel het leeuwendeel van het gamma topwijn uit. Ook uit de Bourgogne en Rhône zijn er oudere wijnen. Het is maar net waar Bert zijn hand weet op te leggen. 

historic wines oude wijnen
De Grand Cru hoek in de winkel van Historic Wines ( foto De Zondag )

Ik heb Bert anderhalf jaar geleden leren kennen op de Sommelier cursus waar hij naar ieders genoegen regelmatig wat oudere topflessen meenam om te proeven.  De Corton Charlemagne Grand Cru van Bertrand Ambroise of de Coulée de Serrant van Nicolas Joly proef ik nu nog als ik er aan terug denk. Historic Wines opereerde toen nog ergens vanuit een opslagplaats zonder winkel. Je moest dus weten dat ze bestonden want toevallig tegenkomen dat was er niet bij. Aangezien de meeste oude, bekende wijnen die Bert opkoopt meteen verkocht worden naar het buitenland was er ook niet echt een noodzaak voor een winkel. 

Toen ik  vorig jaar weer eens bij Bert wijn kwam kopen vertelde hij me dat hij naast zijn bekende topwijnen ook een heel nieuw gamma jonge kwaliteitswijnen wijnen had opgenomen en dat hij een winkel ging openen in Wilrijk. Dat is inmiddels gebeurd in februari jongstleden en er is nu een prachtige wijnwinkel van Historic Wines te vinden op de Bist in Wilrijk. Modern en fris ingericht kun je er terecht voor wijnen vanaf 4,50 tot 3.000 Euro.   

historic wines bert van praet
Eigenaar Bert Van Praet in zijn wijnwinkel Historic Wines ( Foto De Zondag )

Interessante flessen die ik hier onlangs nog gekocht heb; Château Leoville-Barton 1995 St-Julien, Château Dauzac 1995 en 2000 Margaux, Château Le Gay 2000 Pomerol en Haut-Bages Libéral 2000 Pauillac.
En van zijn jongere wijnen liggen o.a. in mijn kelder: La Bastide Saint Dominique, Châteauneuf-du-Pape 2005, Le Canon Rouge ( zie proefnotitie ), Pozuelo Reserva 2002 Yecla Spanje, Sancerre Akmenine 2006 van Sébastien Riffault, Bianco Massa Vecchia 2004 Italië ( een 'specialleke' ). 

Kom je op zaterdag langs dan heeft Bert een achtal flessen kwaliteitswijn voor je open staan. Je vindt er trouwens ook aardig wat natuurlijke, biologische en biodynamische wijnen
 
Wil je oude wijnen verkopen dan kan Historic Wines je daarbij helpen. Of ze kopen cash de wijnen van je op voor de geldende marktprijzen of ze verkopen ze op commissie d.w.z. Historic Wines verkoopt de wijn voor een vooraf vastgestelde prijs en krijgt daarvoor 10% commissie op de verkoopprijs.  

Voor een lijst van de "Historische Wijnen" klik hier. Aangezien de lijst bijna wekelijks veranderd raad ik je aan om regelmatig te checken of er nog iets interessants is bijgekomen.

Historic Wines
Bist 42a
Wilrijk

09 april 2008

Fraude met Italiaanse wijn, Brunello di Montalcino

De afgelopen week heb ik nogal wat vragen gekregen met betrekking tot de wijnschandalen in Italië. Vandaag kreeg ik deze reactie van één van de Italië specialisten in België "Licata Vini" uit Diepenbeek die ik hier integraal publiceer:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

"Reactie op huidige Italiaanse wijnschandalen  

De afgelopen dagen is de Italiaanse wijnwereld zeer negatief in het nieuws gekomen. Als invoerder van Italiaanse kwaliteitswijnen vonden we het onze plicht om hier op te reageren.

HbvL 07-04-2008Titels als ‘Gif in Italiaanse wijn’ en ‘Schandalen in Italiaanse wijnwereld’ zorgen voor onnodige paniek bij de wijnminnende Belg. Het klopt dat er onregelmatigheden zijn geweest maar we merken dat de consument verschillende voorvallen door elkaar haalt.

Het dagblad L’Espresso bracht afgelopen vrijdag het nieuws dat 70 miljoen liter wijn die in de winkel te koop is voor bedragen tussen 70 cent en twee euro, meststoffen en zoutzuren bevat. Het gerecht is een onderzoek begonnen naar 20 wijnbouwers in Noord-Italië. Zij zouden de gevaarlijke stoffen in de wijn vermengd hebben om de productiekosten met 90 procent te drukken. Deze wijnen werden vooral in Italiaanse supermarkten verkocht. Voor zover bekend is werden de flessen niet geëxporteerd.

Wij hebben ons al altijd vragen gesteld bij wijnen uit deze prijsklasse, ook bij wijnen uit andere landen. Alleen al de verpakkingskosten (fles, kurk en doos) bedragen dikwijls al bijna 1 euro per fles. Dan komen er nog de productiekosten bij. Onmogelijk om aan deze prijzen degelijke wijnen te maken. Wij verkopen deze wijnen dan ook niet.

Op hetzelfde ogenblik is er een tweede ‘kleiner’ schandaal rond de beroemde ‘Brunello di Montalcino’. Enkele bekende wijnhuizen zouden andere druivenrassen hebben toegevoegd dan toegelaten. Een Brunello di Montalcino moet namelijk uit 100% sangiovese grosso bestaan. Ze zouden dit gedaan hebben om vooral te beantwoorden aan de vraag van de Amerikaanse wijnconsument die zijn wijnen liever wat soepeler en ronder - lees toegankelijker - drinkt.

Zonder het hele Brunello-voorval te willen goedkeuren is het toch belangrijk om het onderscheid te maken tussen de twee schandalen. Het eerste is ronduit misdadig en de personen die hier achter zitten moeten hiervoor zwaar gestraft worden. Ze brengen de hele Italiaanse wijnwereld, die nog steeds in volle opmars is, in diskrediet.

Bij het tweede voorval zijn de Brunello-producenten eigenlijk de dupe van de hoge eisen die ze in hun eigen appellatie opleggen. Een klein percentage andere, in Montalcino geteelde druiven, toevoegen om de wijn te verbeteren is geen doodzonde. Het raakt enkel aan de authenticiteit van de Brunello.

U moet weten dat enkele jaren geleden er in de naburige appellaties Chianti Classico en Vino Nobile di Montepulciano al een aanpassing is gemaakt in de wetgeving die de producenten wel toelaat om tot 15% andere druivenrassen dan sangiovese toe te voegen zonder uit de appellatie te vallen. Deze wijnen worden nu overal geprezen om hun uitstekende kwaliteit. Ook in andere streken zoals Piemonte of Veneto zijn er producenten die hun wijnen liever blenden en hierdoor in een andere appellatie vallen. Ook hun wijnen genieten wereldwijde erkenning. Laten we duidelijk zijn, druiven invoeren uit een andere streek is een andere zaak. Dat is fraude.

Er zijn bijna nergens ter wereld regio’s die de producenten zoveel regels opleggen als in Italië. Geen chaptalisatie, geen houtsnippers, etc. in Italiaanse wijn. Ze hebben kwaliteit genoeg om uitstekende wijnen te produceren.

Licata Vini heeft zich vanaf dag één toegespitst op de invoer van Italiaanse kwaliteitswijnen en deze weg zullen we ook altijd blijven volgen.

Laurent Licata
Licata Vini"
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Hier gaat Vinama weer verder:
Het tweede schandaal is niet nieuw. Het is al sinds jaren dat er geruchten de ronde gaan dat Brunello de Montalcino versneden wordt met druivenrassen uit van Frankrijk zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Er is duidelijk een verschil tussen het eerste schandaal en het tweede alhoewel Licate Vini het tweede naar mijn smaak toch iets te veel bagataliseerd.

Blijkbaar wordt het versnijden niet allen voor de Amerikaanse markt gedaan maar ook vooral in de wat zwakkere wijnjaren om de Brunello te pimpen. Er wordt zelfs gesproken over druivenstokken van andere rassen die gewoon tussen de Sangiovese aangeplant is. Feit is natuurlijk dat als een Brunello volgens de appelatie regels uit 100% sangiovese moet bestaan dit ook gewoon zo moet zijn. Wil men dit anders dan moeten eerst de regels veranderd worden voordat met tot daden overgaat. Ik wil ook geen Margaux drinken waar b.v. trempranillo aan toegevoegd is, zo simpel is het. Transparantie naar de consument moet er blijven.


sangiovese

 

Alhoewel het al jaren bekend is dat er waarschijnlijk "versneden" wordt is er nu een Italiaanse magistratuur van Sienna die verschillen heeft gevonden in opbrengsten per hectare, die blijkbaar aanleiding gaven tot intensievere controle.
De verkoop van Antinori , Frescobaldi , Banfi en Argiano schijnen geblokkeerd te zijn. Er komt uit hun kelders voorlopig geen Brunello di Montalcino meer en er is ook een export verbod. Naast deze vier zijn er nog 40 producenten onder verdenking zoals Casanova di Neri die in 2001 nog de titel wijn van het jaar van Wine Spectator heeft gekregen.

Er wordt echter ook gesproken van eerder een administratieve dwaling dan een schandaal maar de toekomst zal het ons hopelijk wel leren wat er nu precies gaande is. Wat de uitkomst ook is, dit doet natuurlijk geen goed aan het algemene imago van Italiaanse wijnen. Uiteraard wordt alles ook nog eens door de Italiaanse pers flink opgeblazen en daardoor ook in de internationale pers.

Ik ga dit weekend in ieder geval gewoon zoals voorzien naar Licata Vini die dit weekend hun Giro della Primavera proeverij houden en die Brunello's zal ik zeker gaan proeven. 
 

Afgelopen weekend heb ik trouwens ook nog een Summus 2000 van Castelli Banfi meegenomen naar een blinde proeverij maar daar binnenkort meer over.

08 april 2008

Hij is binnen gekomen!

Vanochtend lag er een pakje achter mijn brievenbus en dus bijna op straat (het was te groot om door de gleuf te gaan). En wat wat zat daar in:

Copy dutch bloggie award 2008 vinama

Een heuse award van de Dutch Bloggies (zie hier het bericht dat ik de award  gewonnen heb). Hij krijgt een mooi plaatsje tussen mijn flessen en is een mooie motivatie om verder te schrijven voor Vinama.

19:00 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (6) |  Facebook | |  Print

27 maart 2008

Het is lente sinds vorige week

Of misschien toch niet?

winter wijngaard loire vignoble vineyard
Loire (Foto: Azurs)
  
Sneeuw, koud, mist, nattigheid, waar is de ZON?

philippe bernard

 

 

 

 

 

 

 

 

 


(Foto:P. Bernard)

20:52 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (0) |  Facebook | |  Print

25 maart 2008

De kurk is door de kerk in de Champagne

Er was al sprake van dat de Champagne ging uitbreiden ( zie een eerder artikel hierover hier ) en nu is de finale beslissing genomen, de uitbreiding is een feit. 40 extra gemeenten worden aan de A.O.C. Champagne toegevoegd maar ook 2 gemeenten verliezen hun A.O.C. status.

Het dorp Chamfleury, gelegen tegen Reims en omgeven door wijngaarden, was al sinds veertig jaar bezig om het recht te krijgen om wijnstokken te planten en nu is het eindelijk zo ver. Het INAO ( L'Institut national de l'origine et de la qualité ) heeft Chamfleury samen met veertig andere gekozen uit 300 kandidaten om de Champagne streek uit te breiden. In plaats van het graan zullen hier over vijf jaar de eerste wijnstokken staan. De burgemeester Gérard Poix verwacht in 2021 de eerste flessen te kunnen ontkurken.

Vijf experts ( een historicus, klimatoloog, phyto-socioloog, geoloog en een technisch wijnexpert ) hadden een mandaat van de INAO om gemeenten uit te kiezen op de criteria typiciteit en terroir. De gelukkige gemeenten komen vooral uit de departementen Marne en l'Aube. Le Syndicat général des vignerons de la Champagne hebben de nieuwe lijst inmiddels goedgekeurd.

De lijst is echter nog niet definitief. Vanaf nu komt er een publieke enquête van ongeveer zes maanden. Gedurende deze periode kunnen de gemeenten die niet gekozen zijn hun dossier verdedigen. Sommige van deze gemeenten baseren zich op een kaart uit het begin van de vorige eeuw toen er nog 600 gemeenten onder de AOC Champagne vielen tegenover de 319 van vandaag. Hoe komt het dan dat er nu zoveel minder zijn? Toen eind 19e eeuw ook de Champagne geteisterd werd door de phylloxera druifluis zijn er veel wijngaarden verdwenen en nooit meer aangeplant.

De economische motieven zijn groot want één hectare AOC wijngaard brengt 400.000 tot 1.100.000 Euro op en dezelfde oppervlakte als gewone landbouwgrond 7.400 Euro. Binnen één jaar moeten de nieuwe AOC grenzen bekend zijn. Pas vanaf dan begint een monnikenwerk om binnen die gemeenten de wijngaarden percelen aan te duiden. Daarom verwacht men pas vanaf 2021 de eerste flessen Champagne van deze nieuwe gemeenten.

champagne uitbreiding 40 gemeenten a
De nieuwe gemeenten. Bron: Le Figaro

De dorpen Germaine en Orbais-l'Abbaye in de Marne hebben hun AOC status verloren omdat de grond niet aan alle criteria voldeed en zullen dus hun wijngaarden moeten rooien.

07:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (2) | Tags: champagne, inao |  Facebook | |  Print

20 maart 2008

Vinama in de prijzen bij Dutch Bloggies 2008

Tot mijn prettige verbazing heeft Vinama gisteren een prijs in de wacht gesleept bij de Dutch Bloggies 2008 verkiezing. De Dutch Bloggies zijn de jaarlijkse verkiezingen voor de beste weblogs van Nederland.

De Dutch Bloggies bestaat uit 18 categorieën en de awards worden door een vakjury verkozen. Het publiek heeft de mogelijkheid om de Meest Populaire Weblog te kiezen. De verkiezing bestaat uit meerdere rondes.

Omdat er nog geen categorie "Eten en Drinken" bestond ( vanaf volgend jaar wel heeft men nu besloten ) deed Vinama mee in de categorie "Alles wat verder nog mogelijk zou zijn als eigen categorie".

Het Jury rapport voor deze categorie:

"
Deze categorie vond de jury een moeilijke. De nominaties waren een samenraapseltje van allerhande weblogs die misschien ook best wel in andere categoriën hadden gepast, of juist ook wel niet.

Opvallend in deze categorie waren de aanmeldingen van weblogs over eten en drinken. Deze weblogs pasten inderdaad moeilijk in andere categoriën, zodat de organisatie van de Dutch Bloggies inmiddels besloten heeft om volgend jaar een nieuwe categorie 'Eten en Drinken' toe te voegen.

De Dutch Bloggie in deze categorie gaat naar een weblog geschreven door een enthousiasteling met verstand van zaken.

Geschreven vanuit een Bourgondische levensstijl, met kennis van wijnen in de breedste zin des woords, met een duidelijke, vaak humoristische en boeiende manier van schrijven neemt de schrijver je mee in zijn wijnwereld. Die wereld bestaat uit proeverijen en wijnreizen.

Het bereik van een weblog is een taalgebied, een lezerspubliek houdt niet op bij een fysieke grens. Weblogs informeren over die fysieke grenzen heen, vinden elkaar binnen hun taalgebied, en waar ze gelijke interessegebieden hebben vinden ze elkaar ook vrij eenvoudig.

Een Nederlandse vinoloog heeft wijnboeken en een Vlaamse vinoloog heeft een wijnkelder, wordt wel eens gezegd. En elke Nederlandse wijnenthousiast weet best dat wat we hier een proeverij noemen in Vlaanderen een degustatie heet.

De Dutch Bloggie in deze categorie gaat naar een Vlaams weblog dat pas live ging in augustus 2007.

De Bloggie in deze categorie gaat naar VINAMA."


Beste Juryleden en lezers van Vinama, allemaal ontzettend bedankt! Het doet me goed om al het positieve commentaar te lezen en het is met plezier dat ik in "mijn pen" kruip om voor jullie te schrijven. Veel leesplezier!

Een speciale pluim voor de jury die het gedurfd heeft om over de grenzen te kijken en een Dutch Bloggie aan een Vlaamse blog heeft durven toekennen. Super!  

En ja, om het te vieren zal ik natuurlijk een lekkere fles opentrekken......

Cheers,
Vinama

Champagnefles kurk eruit vliegen

18:34 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (16) |  Facebook | |  Print

29 februari 2008

Geen Ipod maar een Winepod!

Druiven persen, gisten en rijpen, alles in één machine om in je huiskamer je eigen wijn te kunnen maken. En de druiven kun je er ook nog bij kopen.

De Winepod van ProVina. Je moet er maar opkomen!

winepod 2

Weet je niet hoe je wijn moet maken. Met de software die erbij zit is het toch  "kinderspel"? En met de accessoires kit, bottel kit en een klein Frans vaatje voor de rijping maak je zelf een wijn 'mis au maison'.

winepod

08:00 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (1) |  Facebook | |  Print

03 januari 2008

Met de groeten van Mariann Fischer Boel ( EU Minister van Landbouw )

Na 18 maanden vergaderen heeft de Europese Unie op 19 december nieuwe maatregelen genomen om de overtollige Europese wijnplas in te dammen en om de concurrentie aan te gaan met wijn uit de "nieuwe wereld". De landbouw ministers hebben besloten om te stoppen met het opkopen van overtollige voorraden en willen de etiketten wetgeving moderniseren alsmede de regels voor het wijnmaken.

Jamie Silva, landbouw minister van Portugal: "Wij zijn niet bang voor nieuwe wereldwijnen, we verliezen marktaandeel maar deze nieuwe regels zouden het tij moeten keren".

Volgens de website van de Europese Unie komt het hier op neer:

Vanaf 1 Augustus 2008:
- Bij wijn zonder herkomstbenaming mag nu ook druivensoort en jaartal op het etiket staan
- Crisis distillatie van overtollige wijn wordt binnen 4 jaar uitgefaseerd
- Druivenpitten en schillen worden i.v.m. milieu verzameld (?)
- Beperkingen waar wijnstokken geplant mogen verdwijnen vanaf 2015 met een verlenging van 3 jaar voor die landen die dit wensen
- 175.000ha wijngaarden van de in totaal 3.4 miljoen moeten vrijwillig gerooid worden met hulp van een compensatie regel

european union wine

De poging om chaptaliseren ( toevoegen van suiker ) in de noordelijke landen te verbieden is niet goedgekeurd wat goed nieuws is voor de Belgische, Nederlandse en Duitse wijnmakers. De hoeveelheid toegestane suiker wordt wel minder.

Van het jaarlijkse wijnbudget van de EU, 1.3 miljard Euro, wordt de helft gebruikt voor het opkopen ( en distilleren ) van wijn en de rest wordt aan de lokale regeringen gegeven voor het promoten en herstructureren.

Het zou dus betekenen dat alle wijnproducenten die slechte wijn maken en hem niet verkocht krijgen over 4 jaar geen mogelijkheid hebben om hun wijn te laten distilleren tegen een vergoeding van de EU. Ze moeten dus gewoon betere wijn maken en hem verkopen.

De bedoeling van de EU met de nieuwe maatregelen is om meer balans te brengen in de wijnindustrie, om dure en overbodige subsidies te af te schaffen en om het EU wijnbudget meer te gebruiken voor positieve, pro-actieve maatregelen die de concurrentie positie van Europese wijn verbeteren.

18:45 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (3) | Tags: europese unie |  Facebook | |  Print

04 december 2007

Guide Vins de Provence 2007/2008

Is het toevallig of mijn lot? Net voordat ik een fles witte wijn uit Bellet wou gaan kopen kwam ik in een krantenkiosk waar ook boeken werden verkocht een wijngids tegen over de Provence: "Guide Vins de Provence 2007/2008".

Een compleet boekwerk van 250 bladzijden, rijk geïllustreerd met 600 proefnotities en waarin wijnen beschreven worden uit Bellet, Bandol, Cassis, Coteaux Varois, Sainte Victoire, Frejus, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix en Provence, Palette en Les Baux de Provence en dit alles voor 15.00 Euro.

guide vins de provence 2007 2008


Naast een algemene uitleg over het wijndomein en de eigenaar ook gedetailleerde info over de vinificatie van de wijnen, percentages druivensoorten die gebruikt zijn, bodemsoort, rendement, prijsindicatie, etc.....

Een boek wat je meer inzicht geeft over een regio die vaak onderbelicht is en waar ook zeer mooie wijnen vandaan komen. En indien je in deze regio aanstaande zomer op vakantie gaat is dit boek zeker zijn geld waard.

domaine paternel cassis


20 november 2007

Wijnkaarten op Google Earth

Vinotopia van Michiel Carpentier, bekend van de interessante degustatie verslagen van topwijnen heeft een nieuwtje: half-doorschijnende kaarten van wijngebieden die je in Google Earth kan opladen en bovenop de sattellietbeelden kan bekijken.

gevrey-chambertin google earth



Dat opladen gaat volledig automatisch als je gewoon op de namen van de kaarten klikt op de Vinotopia website. Je moet natuurlijk wel al Google Earth geinstalleerd hebben.

Er zijn al enkele wijngaarden beschikbaar: Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin en Morey-Saint-Denis. Binnenkort worden daar ook nog Vougeot, Flagey-Echézeaux, Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges aan toegevoegd. 

Michiel is nog op zoek naar goede kaarten van Bordeaux, Piemonte, Napa, etc.... dus als je hem kan helpen, klik op de Google image hierboven om naar zijn website te gaan.

14 oktober 2007

Champagne AOC gaat uitbreiden?

Frédéric Cumenal, directeur bij Moët et Chandon, kondigde in augustus bij het publiceren van de kwartaalcijfers al aan dat Moët et Chandon een serieus tekort heeft aan druiven om Champagne te maken. Hoe komt dit? De verkoop van Champagne zit nog steeds in lift en dus wil men meer produceren.  Jaarlijks groeit het volume champagne dat wordt verkocht nog altijd met meer dan 10%. De rendementen per hectare zitten aan hun maximum en aangezien de Champagne streek geografisch gelimiteerd is kan er gewoon niet meer geproduceerd worden. Uiteraard is het niet alleen Moët et Chandon die een tekort aan druiven heeft maar zullen andere Champagne huizen zoals Laurent-Perrier, Veuve Clicquot, Franken etc... er ook mee te maken krijgen.

champagne glasIs er een oplossing? Welnu, men heeft blijkbaar niet stil gezeten daar in de Champgne want de AOC Champagne wil uitbreiden. 

Bij het Institut National des Appellations d' Origine ( INAO ) is derhalve een dossier ingediend om een en ander te bepleiten. Het gaat om een beoogde uitbreiding met ongeveer 10% ten opzichte van het huidige areaal, ofwel met zo'n 3000 tot 3500 hectare! De Champenois denken hierbij vooral aan het heraanplanten van wijngaarden op plaatsen die ooit dorpen de status van grand of premier cru bezorgden, maar die sindsdien om diverse redenen zijn opgegeven. Volgens de planning zou het INAO uiterlijk in 2008 zijn goedkeuring hieraan moeten geven. Zodoende zouden dan in 2012 de eerste 'nieuwe' wijndruiven van deze gronden kunnen worden geoogst.
Bron: slijtersvakblad/perswijn

Het gaat ongeveer over een veertigtal dorpen die in aanmerking komen dus snel grond gaan kopen daar want als je stuk grond de AOC Champagne status krijgt kan het in één keer 100x zoveel waard zijn.
Ik stel me wel de vraag of die 3000-3500ha extra wel een kwaliteit kan leveren die Champagne waardig is. Zijn het eerste klas of derde rangs gronden en waarom hebben sommige van die streken in het verleden hun AOC Champagne verloren ( was hun kwaliteit niet hoog genoeg )?  
veuve-clicquot champagne
Champagnefles formaten: Piccolo (0,20L), Demi (0,375L), Bouteille (0,75L), Magnum(1,5L), Jéroboam (3L) ,Réhoboam (4,5L), Méthusalem (6L), Salmanazar (9L), Balthazar (12L), Nebukadnezar (15L), Melchior (18L), Souverain (26L)

07 september 2007

Gadget: Chateau Pontet Canet USB wijnfles

Een fles wijn voor op kantoor! Pontet Canet heeft een 1GB USB geheugen stick op de markt gebracht in de vorm van een fles......... inderdaad...... Pontet Canet ( Grand Cru Classé, Pauillac, Bordeaux ).
pontet canet usb


Op de USB stick staat ook al allerlei  software zoals:
- een film over Pontet Canet met degustatie commentaar van Michel Rolland
- ringtones met wijn als thema ( ben benieuwd hoe die zijn?)
- "Open Cellar" software voor het beheer van je kelder
- een vademecum over Grand Cru's in Bordeuaux
- screensaver
-
etc...

En dit alles voor 35 Euro. Voor meer info:
http://www.bewineconnected.com