04 augustus 2011

La Cave aux arômes des vins de Bourgogne in Beaune

Ga je deze zomer nog richting Bourgogne dan moet je zeker even stoppen in Beaune om in de "Chambre de Commerce" naar de 'aromakelder' te gaan. Op een schitterende originele manier hebben ze in grote glazen bokalen de verschillende geurgroepen met echte en ook verse producten in elkaar gestoken. Geen chemische geurextracties maar het echte spul. Door je neus aan de opening van het glas te brengen en eens goed te snuiven ruik je de florale geuren van de bloemen, het vettige van de blok boter omringd met zuivel producten of de citrus familie waar de citroen en de grapefruit doormidden gesneden liggen. Een heerlijk geurenspel. Bij alle geurfamilies wordt ook aangegeven in welke Bourgogne wijnen je ze terug kan vinden.  En wat zou er er in de geblindeerde zwarte bokaal zitten?

Iedere dag open tot 11 september, rue Vergnette de Lamotte, gratis toegang.

cave des aromes de vins de bourgougne beaune geur aroma wijn.jpg



12:10 Gepost door Vinama in Algemeen | Commentaren (0) |  Facebook | |  Print

De commentaren zijn gesloten.