21 juni 2010

Vandaag 21 juni, wereldwijd gesynchroniseerde degustatie van Sud de France

sud b de france synchronized worldwide tasting logoVandaag om 11:00uur proeven wereldwijd 90 wijnjournalisten/wijnbloggers dezelfde vijf wijnen uit de Languedoc-Rousillon op initiatief van Sud de France. Een vijftigtal wijnjournalisten verspreid over 24 landen, waaronder ook Vinama, hebben de afgelopen weken vijf wijnen thuis geleverd gekregen en zullen vanaf 11:00 hun proefnotities publiceren via hun website, facebook of twitter. Een veertigtal wijnjournalisten zullen rechtstreeks  op de proeverijen in London, New York, Shanghai en Montpellier hun commentaar geven.  De wijnen zijn geselecteerd om de diversiteit van de gehele wijnregio te benadrukken in plaats van de individuele wijnen. De vijf wijnen zijn willekeurig gekozen uit een eerste selectie van wijnen gemaakt door Dominique Laporte, beste Sommelier van Frankrijk in 2004.

Sud de France is het overkoepelende merk voor wijn- en voedingsproducten uit de Languedoc-Rousillon. Met z'n 256.232ha wijngaarden maakt men in deze wijnregio 25% van de gehele Franse wijnproductie oftewel 11.900.000hl.

Wat cijfers van de Languedoc-Rousillon:
- 3.757 wijnboeren
- 343 cave coöpératives
- 25.000 mensen werkzaam in de wijnsector
- 30 AOC/AOP's (19% van de totale productie is AOC wijn)
- 60 soorten vins de pays (66% van de totale productie is landwijn)
- 69% van de wijn is rood
- 18% van de wijn is rosé
- 13% van de wijn is wit
- 42hl/ha is het gemiddelde rendement
- 30% van alle Franse biologische wijnen komen hier vandaan

Deze immens grote wijnregio loopt van het zuiden van de Rhône tot aan de Spaanse grens en het zal je niet verbazen dat hier een grote variëtiet wijnen vandaan komt. Van schuimwijn uit Limoux, droge witte, zoete witte van de muskaatdruif, droge rode en zoete rode wijnen zoals uit Maury en Banyuls. De totale productie is de laatste tien jaar gehalveerd daar men meer en meer kwaliteitswijnen is gaan maken in plaats van kwantiteit na te streven.  

Straks vanaf 11:00uur de proefnotities van de volgende wijnen:
Schuimwijn:  Grande Cuvée 1531 van Sieur d'Argues, AOC/AOP Crémant de Limoux
Wit droog:    Cigalus 2008, VDP/IGP Pays d'Oc
Rosé:          Fruité Catalan, AOC/AOP Côtes du Rousillon
Rood:          Dromadaire 30670 2006, VDP/IGP Pays d'Oc
Wit zoet:      Mas de Madame 2006, AOC/AOP Muscat de Frontignan

languedoc-rousillon map kaart

06:00 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (0) | Tags: languedoc-roussillon |  Facebook | |  Print

De commentaren zijn gesloten.