15 augustus 2008

Mag het ook ietsje minder alcohol zijn?

Toen ik vorige week aan de verantwoordelijke van het wijnrayon in de Delhaize vroeg of hij nog interessante nieuwe dingen had wees hij me op het nieuwe gamma van Lindemans Early Harvest en wel de Shiraz 2007 uit Australië. Normaal heeft een Shiraz tussen de 14-15% alcohol maar deze Early Harvest heeft slechts 9% alcohol. Ongeveer 30% minder en ook nog minder calorieën. Soft en smooth zoals er op het etiket staat.

De laatste jaren zijn vrijwel alle wijnen in alcoholgraad toegenomen en vooral de rode. Er is nu een vraag ontstaan naar wijnen van rond de 12,5% alcohol in plaats van 14,5%. Lindemans heeft hier op ingespeeld en is zelfs nog lager tot 9% gegaan.
De Early Harvest Shiraz wordt gemaakt van vroegrijpe druiven uit de Murry Valley en tijdens het vinificatie proces wordt er alcohol aan de wijn onttrokken door omgekeerder osmose.

De Shiraz zit in een witte fles met schroefdop.  Het etiket aan de achterkant van de fles heeft aan de binnenkant een druivenmotief wat enkel zichtbaar is als je al een paar glazen gedronken hebt.

De wijn heeft een diep rode/paarse kleur en is in de neus zeer aromatisch. De typische zware kruidigheid van de shiraz is ook hier aanwezig als ook het zoete zwarte fruit. In de mond een lichte en zeer fruitige aanzet met daarna een zoetig ondertoontje en ongelooflijk veel laurierdrop, zakken vol. De afdronk doet duidelijk lichter en korter aan dan een wijn met meer alcohol en is fruitig met iets heel licht bitters. De lichte zoetheid van het fruit gaat na verloop van tijd wel vervelen. Opvallend dat je een wijn met zo weinig alcohol zo aromatisch en smaakvol kunt maken. Gekoeld serveren rond de 16 graden.

Heel correct maar uiteraard ook zeer commercieël gemaakt. Dit is een allemansvriend die het grote publiek gaat bekoren en hier gaat Lindemans zeker mee scoren. Ook Delhaize zal hun huidige 3,5% verkoopsaandeel van  Australische wijn wel omhoog zien gaan.

Er is ook een Lindemans Early Harvest Semillon Sauvignon Blanc en net als de Shiraz kost ook deze 5.99 Euro.

lindemans early harvest shiraz

06:58 Gepost door Vinama in Geproefd | Commentaren (3) | Tags: delhaize, alcohol, lindemans, shiraz, australie |  Facebook | |  Print

Commentaren

early harvest lindemans Sauvignon en shiraz geprobeerd. Puur weggegooid geld.Als je dit goedgemaakt vindt, amaai. Niet te drinken !!!

Gepost door: slabbinck | 18 augustus 2008

Beste Hubert,

Ik denk dat jij een andere versie hebt gelezen dat ik. Ik zie in de bespreking zaken als:
-korte lichte afdronk
-bitters
-vervelend
-commercieel gemaakt

Als ik deze bespreking lees dat interpreteer ik die als een bespreking van een wijn die kunstmatig is gemaakt voor een zeer bepaalde doelgroep, maar niet voor de wijnliefhebber die dit soort wijnblogs afschuimt. Dat wil uiteraard niet zeggen dat de wijn een enorm commercieel succes kan zijn...

Vriendelijke groeten,
Peter

Gepost door: Peter VdV | 19 augustus 2008

Niet serieus Peter, gelukkig zijn er nog mensen zoals jij die kunnen lezen.

Daarnaast, deze niet onderbouwde reactie van een zekere Hubert die nog nooit op deze blog gereageerd heeft neem ik eerlijk gezegd niet serieus.

Vinama

Gepost door: Vinama | 19 augustus 2008

De commentaren zijn gesloten.