28 juli 2008

"Icewine" voor op het terras in de blakende zon

wijnijs wine ice sorbet

IJswijn of liever gezegd wijnijs, heerlijk voor huidige zomerse dagen. Lijkt me heerlijk zo'n verfrissende bol Champagne of Cabernet Sauvignon....... 

Ook Mercers in New York maakt wijnijs met een alcohol percentatge van 5% met als resultaat dat de Gouverneur David Paterson nu een  wet getekend heeft waardoor de New Yorkers nu officieel een wijnijsje mogen eten, mits ze kunnen bewijzen dat ze boven de 21 jaar door hun identiteitsbewijs te laten zien.

Ook verkrijgbaar in verpakkingen van 5,5 en 13 liter, ja op z'n Amerikaans uiteraard.

ice wine wijnijs

In Amerika zijn er al diverse producenten van wijnijs maar helaas is hun "ice cream" nog niet gespot in de Benelux.

21:45 Gepost door Vinama in Wijn en gerecht | Commentaren (4) |  Facebook | |  Print

Commentaren

Wijnijs Ze zijn in ieder geval op zoek naar een importeur voor Europa. Mocht je iemand kennen, dan kan je gerust contact met hen opnemen.

Ik vraag me af of indien je het ijs laat smelten terug een glas wijn hebt ;-)

Gepost door: Bart | 29 juli 2008

@Bart Nieuwe website zie ik Bart, ziet er goed uit!

En op je vraag; een troebel glas wijn van 5% alcohol waarschijnlijk :-)

Gepost door: Vinama | 29 juli 2008

Heb in Suze confituur gegeten op basis van rode wijn, en ik moet zeggen, zéér lekker.

Als ik met niet vergis was het de vrouw van J. die hem had gemaakt! J, nog eens merci hé man!

Gepost door: Peter | 31 juli 2008

heb ondertussen een receptje voor 'ijswijn' gevonden, als het weer wat meer uit dat van piemonte gaat lijken ga ik toch een keer mijn ijsmachine bovenhalen

Gepost door: kaat | 09 augustus 2008

De commentaren zijn gesloten.