24 januari 2008

Bottle Shock

24 Mei Parijs 1976. Wat gebeurde er toen? Gaat er een belletje rinkelen?

"Het oordeel van Parijs"
Een blinde wijnproeverij met wijnen uit Californië tussen grote namen uit de Bordeaux en Bourgogne georganiseerd door de Engelsman Steven Spurrier. De Californische wijnen kwamen als beste uit de test en dat geeft nog altijd stof tot discussie tot op vandaag. Sommige beweren zelfs dat er met de uitslag geknoeit is geweest en dat de regels niet duidelijk waren.
Ze hebben er nu een film over gemaakt: Bottle Shock


30 jaar later op 24 Mei 2006 werd in Londen deze proeverij nog eens dunnetjes overgedaan en weer wonnen de Californische wijnen.

En dit is nog niet alles. Blijkbaar is een andere filmproducent ook begonnen met het verfilmen van deze historische proeverij en zal de film Judgement of Paris gaan heten.

Grand Jury Européen (GJE) vondt dat in beide proeverijen de regels niet duidelijk waren afgebakend en had daarom zelf op 28 september 2006 op Château Guiraud een degustatie georganiseerd. Er deden 33 gerenommeerde proevers uit de gehele wereld mee en het was een half blinde degustatie dit wil zeggen men wist wat men ging proeven maar niet in welke volgorde.

De wijnen:
Californië 1995Bordeaux 1995
  Abreu      Ausone    
  Arrowood Cabernet Sauvignon Reserve      Canon-la-Gaffelière    
  Beringer Private Reserve      Cheval Blanc   
  Chateau Montelena      Croix de  Labrie   
  Colgin     Trotanoy    
  Diamond Creek  Volcanic Hill     Haut-Brion    
  Dominus      Haut-Condissas   
  Harlan Estate     La  Mission Haut-Brion   
  La Jota  Anniversary Reserve     Lafite-Rothschild    
  Mondavi Reserve      Latour   
  Monte Bello Ridge      Le Bon Pasteur    
  Pahlmeyer Proprietary Red      Le Tertre Roteboeuf    
  Phelps Insignia     Léoville las Cases    
  Pride  Reserve     Margaux    
  Screaming Eagle      Mouton-Rothschild    
  Shafer Hillside Select      Petrus   
  Spottswoode     Rollan de By    
  Spring  Mountain     Valandraud  
  Staglin (Family Vineyard) Cabernet   

Het eindresultaat met punten:
1 Abreu 90.47 21 Haut-Condissas 88.62 
Beringer Private Reserve 90.41 22 Spring Mountain 89.07 
3 Pahlmeyer Proprietary Red 90.21 23 Petrus 88.91 
Valandraud 90.32 23 Rollan de By 88.84 
5 Latour 89.38 25 Chateau Montelena 88.79 
5 Shafer Hillside Select 89.44 26 Lafite-Rothschild 88.81 
7 Arrowood CS Special R 90.04 27 Monte Bello Ridge 87.85 
7 Ausone 89.82 28 Cheval Blanc 86.34 
9 Léoville las Cases 89.44 29 Dominus 88.06 
9 Phelps Insignia 89.00 30 Colgin 88.13 
11 Mouton-Rothschild 89.38 31 Margaux 87.37 
12 Mondavi Reserve 88.78 32 Spottswoode 87.50 
13 Cheval Blanc 2 89.35 33 Le Tertre Roteboeuf 87.18 
13 Palmer 89.26 34 Haut-Brion 87.60 
15 Staglin Family V. Cabernet 88.54 35 La Mission Haut-Brion 87.35 
16 Trotanoy 88.84 36 Croix de Labrie 86.71 
17 Araujo 88.63 37 Screaming Eagle 85.94 
18 La Jota Anniversary Reserve 88.71 38 Harlan Estate 85.60 
18 Le Bon Pasteur 89.25 39 Diamond Creek Volcanic Hill 78.18 
20 Pride Reserve 88.62  

Weer kwamen de Californische wijnen als beste naar voren en de eerste Franse wijn kwam pas op de vierde plaats.
De beste prijs/kwaliteits verhouding had Château Rollan de By.

Blijft natuurlijk de vraag of je een 1995er uit Californië wel kunt vergelijken met een 1995 uit de Bordeaux. 1995 was een topjaar in Californië en de wijnen waren al veel verder geëvolueerd dan die van de Bordeaux die meer gesloten waren. Desalniettemin, sinds 1976 weet iedereen dat er ook goede Amerikaanse wijnen bestaan.

08:45 Gepost door Vinama in Video | Commentaren (3) | Tags: video |  Facebook | |  Print

Commentaren

Je laatste alinea suggereert dat Californische cabernet sneller rijpt. De -volgens jou 'dunne'- tweede editie van 'The Judgement' in 2006 werd gehouden met dezelfde wijnen als in 1976, zelfs hetzelfde millésime (ik denk dat het vooral 1970 en 1971 was). In de tasting in 2006 ging het dus om een degustatie van wijnen van 35 jaar oud ; de Californiërs wonnen nog duidelijker!
De GJE wilde de test overnieuw doen met 1995 omdat "1970 en 1971 toch niet zo'n grote bordeaux-jaren waren" en 1995 was langs beide zijden van de oceaan meer dan geslaagd.
Gelieve ook de prijs te noteren van de drie wijnen die laatst werden : (ongeveer) 2500, 550 en 100 euro.

Gepost door: BDC | 26 januari 2008

Sexy wine ( made in USA ) Ik begrijp wat je bedoeld maar laat ik het zo formuleren: De Bordeaux wijnen waren volgens de proevers vrij jong en gesloten en niet zo ver geëvolueerd als de Amerikaanse. Nu dat wat zij geëvolueerd noemen is eigenlijk de meer uitbundige aroma's, zachte afdronk en hoog alcohol gehalte van de Californische wijnen die zij als zeer "sexy" bestempelden.

En inderdaad een Screaming Eagle die bijna als laatste eindigde, hou je geld maar in je portomonnee. De prijs/kwaliteit van de Petrus is hier ook niet om warm van te worden.

Cheers,
Vinama.

Gepost door: Vinama | 27 januari 2008

Montelena Chardonnay vs Cabernet We hadden denk ik beiden gelijk. In de beruchte tasting van 1976 was het wel degelijk de Montelena Chardonnay 1973 (blend van Napa en Alexander Valley fruit) die de witte bourgognes een neus zette. Hun hoofddoel was echter steeds Cabernet. Sinds '78 gebruiken ze hun eigen Cabernet druiven (+-40 ha cabernet sauv en franc), en sinds midden jaren 80 scoren ze consequent 90 scores volgens Wine Spectator (op een enkele misser na) en behoren ze tot de betere Napa cabernets.

Gepost door: Peter | 29 januari 2008

De commentaren zijn gesloten.