21 augustus 2007

Nieuws uit Frankrijk

Meeldauw in Bordeaux, niet in de Bourgogne
Aanhoudende regenval in mei, juni en juli heeft met name in Bordeaux voor veel schade in de wijngaarden gezorgd. Door de vochtigheid in mei (150 mm), en vooral de voor de normaliter droge maand juni hoge neerslag van 100 mm in plaatsen als Lesparre (Médoc) en Blaye, hebben die zwaar te lijden gekregen onder rotting en meeldauw. De schimmel meeldauw kon zich ontwikkelen dankzij een paar warme dagen tussen de regen door. Deze parasiet tast eerst de bladeren aan en valt vervolgens de druif via het sap van binnenuit aan.
Het gevolg is bruine rotting. Hoewel met name het zuiden van de Graves het waar te verduren heeft gekregen, heeft de meeldauw zich voorgedaan in alle delen van Bordeaux. Vooral druiven als de merlot en de sémillon zijn er door getroffen. Niettemin is de bloei vrij evenwichtig goed verlopen zonder al te veel coulure (ongelijkmatige vruchtzetting).
Vergelijkbare problemen hebben zich ook voorgedaan in gebieden als de Beaujolais, de Loire en de Rhône.

De Bourgogne heeft in juni plaatselijk wel wat hagel gehad, maar daarentegen nauwelijks of geen last van meeldauw. Men schrijft dat ter plaatse toe aan het koele weer, dat de ontwikkeling van meeldauw afremt. Ondanks dat koele weer lag de vegetatie in de Bourgogne ruim drie weken voor op het normale schema en zelfs een dikke week op 2003 dankzij het warme voorjaar. De verwachtig in juli was dat de eind augustus al van start kunnen gaan voor witte wijnen uit de Mâconnais en voor Crémant de Bourgogne. Alleen zou het wisselvallige  weer in augustus zou wel eens roet in het eten kunnen gooien.

Hagelschade in Noord-Rhône
Op 19 juni, dezelfde avond waarop de Elzas het zwaar te verduren kreeg, is ook de Noord-Rhône onaangenaam verrast door hagel. Het ergst getroffen zijn de wijngaarden tussen Ampuis en Saint-Cyr. Wie Ampuis zegt, zegt Côte-Rôtie. Ruim de helft van de oogst is daar verloren gegaan en sommige wijngaarden zijn zelfs helemaal verwoest. Ook topwijngaarden als La Mouline en La Landonne hebben het zwaar te verduren gekregen. Een schrale troost is misschien dat de gevreesde zomerse hittegolf is uitgebleven en dat het rijpingsverloop in de hele Rhône zeer voorspoedig is geweest.

Nieuwe vins de pays op losse schroeven
Het houdt maar niet op met perikelen rond Franse klassementen en herkomstbenamingen. Nu is het de Europese Commissie die geweigerd heeft om officiële besluiten inzake drie nieuwe Franse benamingen voor vins de pays te publiceren. Het gaat om de Vin de Pays des Vignobles de France afkomstig uit diverse Franse regio's, de Vin de Pays de l'Atlantique uit Bordeaux en aangrenzende gebieden en de Vin de Pays des Gaules uit de Beaujolais. De overweging van de Commissie is strikt juridisch van aard.

Term ‘cru bourgeois' verboden
Hebben de klagers tegen het nieuwe klassement uit 2003 van de Crus Bourgeois du Bourgeois du Médoc nu helemaal hun zin? Of hebben ze behalve andermans glazen ook hun eigen glazen ingegooid? Het lijkt op het laatste. Nadat de rechtbank het nieuwe klassement nietig verklaard had en daarmee de facto de door de realiteit van nu volstrekt achterhaalde versie uit 1932 weer in ere had hersteld, heeft nu de Franse overheidsdienst DGCCRF, beter bekend als Répression des Fraudes, voor een opmerkelijke nieuwe ontwikkeling gezorgd. De dienst heeft namelijk aan de betrokkenen laten weten op grond van de ontstane onduidelijkheid per direct een algeheel verbod uit te vaardigen op het gebruik van de term ‘cru bourgeois'.

De praktische vraag is nu, met ingang van wanneer de definitieve schorsing daadwerkelijk van kracht zal worden. In theorie is dat vanaf 2003, maar 2004 en 2005 waren op het moment van de beslissing al gebotteld en geëtiketteerd. Mogelijk ontsnapt 2006 ook nog op grond van procedurele redenen.
De Alliance des Crus Bourgeois is inmiddels vast besloten om aan een nieuw klassement te gaan werken. Als tussentijdse oplossing hebben de leden gekozen voor het gebruik van een ‘kwaliteitsmerk' met de benaming Label Cru Bourgeois. De Alliance hoopt het Label Cru Bourgeois vanaf de oogst 2007 te gaan gebruiken. Het is de bedoeling dat het een jaarlijks kwaliteitscertificaat wordt dat open staat voor alle niet geklasseerde Médocwijnen, gebaseerd op normen voor productie en kwaliteit.

Hogere rendementen voor vins de pays en vins de table
Het directiecomité van de overkoepelende brancheorganisatie Viniflhor heeft ingestemd met een rendementsverhoging voor vins de pays tot 105 hl/ha voor rode wijnen en tot 110 hl/ha voor witte. Bij vin de table is de grens verlegd naar 130 hl/ha.

bron:Productschap

21:30 Gepost door Vinama in Wijn actualiteit | Commentaren (1) | Tags: vin de pays, cru bourgeois, meeldauw, aoc |  Facebook | |  Print

Commentaren

Ik weet niet waar de info vandaan komt dat ze in de Bourgogne geen last hebben gehad van meeldauw maar dat klopt echt niet. Zelfs de tomaten zijn er dit jaar door aangetast. Het verslag over de ontwikkeling van de druiven is denk ik veel te optimistisch. Het voorjaar was warm inderdaad en de bloei vroeg maar daarna werd het kommer en kwel. De oogst zal zeer ongelijkmatig zijn. Je zit op dit moment zelfs groene trossen. De alkohol komt wel van de chaptilisatie maar de tanines zullen over het algemeen niet rijp zijn. Het wordt dus een jaar dat in de cuverie gemaakt gaat worden. Zorgen dat er veel fruitextractie kom,t en dat de tanines weinig invloed krijgen.
vr gr Peter

Gepost door: PetervB | 24 augustus 2007

De commentaren zijn gesloten.